水曜
幼稚園バッグを作りに娘達がきた
当初、娘は
「市販のを買ってしまおうか？
どうせ、覚えてないよ」
「私だって自分のバッグを覚えてないから」と言っていた
しかし、
ピンクのバッグで親指姫のアップリケがあってさと
説明していると
娘
「あ～！
思い出した～！！」と言うことで
孫のバッグは娘が作ることになる
ミシンを使うのは学校の時以来
２０年振りだという娘
ギリギリの長さで購入してきた . . . 本文を読む
少し忙しかったので
下ごしらえも出来ず
夕方に慌ててキッチンにたつ
蕪が目に入り
今夜は寒いから治部煮にしよう
土鍋に蕪と鶏肉をいれ
ひたひたに水を注いで少量の酒も入れ、火にかける
火が通ったら
塩麹をいれコトコト・・・
仕上げに水溶き片栗粉を入れ出来上がり
砂糖など入れてないのに
麹から出た、ほんのりした甘さが美味しい . . . 本文を読む