ロールキャベツ

長男が久しぶりに夕食にくる 野菜を食べさせたくて 土鍋をだして煮物 電子レンジでキャベツを丸ごとチン 冷めるのを待っている間に トマト３個を湯むきしてざく切りして土鍋に入れ 少しの水でコトコト 玉葱をみじん切りして 豚コマをミンチ 生パン粉を少量と卵１個 ケチャップ大さじ１ 深層塩と胡椒少量 混ぜ粘りが出るまでこねる 冷めたキャベツの筋をけずる こねたタネを小分けして キャベツに巻き . . . 本文を読む