枝豆のオムレツ

今日は冷蔵庫の整理日 残りものの枝豆があったので お昼に焼いた甘塩鮭と一緒にオムレツの具にしました 溶き卵を深層塩と胡椒で味付けする 熱したフライパンにオリーブオイルをいれ 少量の玉葱とベーコンを炒め 枝豆と鮭も火を通しておいて取り出す 溶き卵の中に具をいれ 汚れをサッと拭いたフライパンにオリーブオイルを少しいれ 溶き卵と混ぜた具も一緒にフライパンに流し入れる 中火で卵に焼きをつけたら出 . . . 本文を読む