ブリかま煮 2012年07月28日 | 食べること ブリのかまに熱湯をかけて臭みをとる 水をいれた土鍋を火にかけ沸騰したら 酒・醤油・檳榔糖を入れ ブリを並べて 山椒の実をぱらりと入れてコトコト１５分ほど煮たら出来上がり . . . 本文を読む
