里山のちから

そば屋大海戸を閉店し、里山活動をスタート。里山での農業体験、もの作り、交流会、イベントの案内や様子お伝えして行きます。

新米を食べる会&ちゃんちゃん焼き

2023年11月11日 | イベント案内、報告

新米を食べる会の朝を迎えました。

昨日は、ポトフを柿の実農園の野菜

里芋、大根、ジャガイモを入れて作りました。

今朝は、一番に柚子のシフォンケーキを焼いて、

甘酒をミキサーにかけ、

新米1回目を炊きました。今年は少し粒が小さいようです。

ちゃんちゃん焼きはホットプレートで焼きます。

今回のお客様は、

足利に一日ツアーでお越しになる在日フランス人の方がメインです。

 


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1 コメント

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おはようございます。 (わか)
2023-11-12 04:55:10
ちゃんちゃん焼きは、食べたことは、無いと思います。
フランスの方たちも喜ぶでしょうね!
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