あっという間の忙しい１週間でした。
息子は、楽しく高校に通っているようで、学校での話をよくしてくれます。
お友達とか、先生とか、先輩とか・・・
楽しそうで何よりです。青春ですね☆
【月曜日】
ピーマンの肉詰め、ミニトマト、にんじんのグラッセ、ハム、ほうれん草のごま和え、枝豆、ごはん(ふりかけ&梅干し)
この日は、娘ちゃんのお弁当も一緒に作りましたので
にんじん、たまご焼き、ハムをお花にしてみました。
【火曜日】
いんげんとにんじんの肉巻き、玉子焼き、ハムきゅうり、ほうれん草のおひたし、ごはん(ふりかけ&梅干し)
巻き巻きの日。色々巻いてみました。
【水曜日】
お稲荷さん、塩からあげ、ハートの玉子焼き、こんぶ豆、いんげんのごま和え、ミニトマト
お友達に「油揚げをお多めに煮て冷凍しておくと便利だよ」と聞きましたので
さっそく、やってみました♪
【木曜日】
ハンバーグ、ゆで玉子、ピーマンのソテー、ポテトサラダ、ミニトマト、ごはん(ふりかけ&梅干し)
毎日たまご焼きでもなーと思い、ゆで卵に。
【金曜日】
焼き豚カツ、昆布豆、菜の花の卵炒め、茹でにんじん(星形)、千切りキャベツ、きゅうり、ミニトマト、ごはん(ゆかり&梅干し)
豚カツが大好評で、今まで食べた中で一番美味しかったお弁当だと言われました！
冷めても美味しく食べてくれるって、本当に嬉しい～
毎日、お出かけしていたもので、家事をこなすのがやっとで。
キッチンやリビングなどの公共の場（笑）はきれいにしても
自分のお部屋まで手が回らず、荒れてきました。
お部屋が散らかると、気分がざわつきますよね。
昨日は、徹底的に片付けました。
ついでに冬物のコートやニット類を手洗いし、衣替えも少し。
春物のお洋服が欲しくなりました。
今日からまた、忙しい１週間になりそうです。
ＧＷは、関西方面にイベントで行く予定。
体調管理をしっかりして、がんばりたいと思います。
みなさまも、季節の変わり目ですので、お体ご自愛くださいね。
