お魚ごはん

今年もあと3週間を切りました

早いもんですね〜

やりたいことがたくさんあって、気持ちが焦りますw

前回の記事に書きましたが、玄関の壁塗りがなかなか良かったので、他の部屋もやろうと思い漆喰を追加注文しました

一部がきれいになると、他の部分も気になってきますねw

エンドレスです笑

きれいなお家で新年を迎えられるといいな

　

最近ハマっているお魚ごはんたちです

・焼き鮭

・タラモサラダ

・ブロッコリー

・菊芋のきんぴら

・白菜ときのこのお味噌汁

・ごはん

・緑茶

・アジ

・ささみときゅうりの和え物

・かぶの煮物

・もやしと卵ときのこの中華スープ

・ごはん

・緑茶

残りもあと少し、できる限りがんばります

【DIY】壁に漆喰を塗ってみた

築35年の我が家

これだけの年数が経つと、あっちもこっちも薄汚れてきますね

壁紙が汚れているので貼り替えたいけれど、壁紙を貼り替えるのは結構ハードルが高いです

しかも、できるだけお金をかけずに綺麗にしたいと思うと、壁紙は予算オーバーとなります

調べていたら、壁紙の上から自分で簡単に塗れる漆喰が見つかりました

漆喰はカビなども防いでくれるし、体にも環境にも優しいです

HPに塗り方とか詳しく載っていますが、これなら自分でできそうです

うま〜くヌレール

アマゾンだと少しお安く手に入ります（12,000くらいでした）

これはこのまま壁に塗るだけなので、本当に簡単で私みたいな素人にもってこいです

「こて板」と「こて」も一緒に購入しました

玄関に挑戦です

まず、マスキングテープやマスカーで養生していきます

これが結構面倒臭いけど、これをやらないと後で面倒なことになります

まずは１度塗りを薄く塗ってから、２度塗りで模様をつけて仕上げます

ここで、問題発生！

「こて」が上手く使えませんw

予感はしておりましたが、やはりコテは難しい。。

でも安心してください

そんな素人には、ゴム手袋で塗る方法もあるのです！

100均とかの安いゴム手袋に、ズレ防止にヘアゴムで袖のところを止めました

これが本当にやりやすいです！

初めからゴム手袋でやれば良かったです

こて板に漆喰を乗せて、ゴム手袋で塗っていきます

これなら簡単だし、楽しくなります

１度塗りはこんな感じです

とりあえず全体に薄く塗ればいいみたいなので、模様とかは考えずにメチャクチャです

１〜２時間乾かします

こちらは２度塗りしたところです

写真だと分かりづらいですが、全体的に塗りながら模様を意識して塗りました

模様といっても私の場合左右に塗っているだけなので、ゆるい扇形のような感じです

色々な模様をつけることもできますが、素人なので簡単だけどそれとなく見えるやり方で。。

キッチンのスポンジでポンポンやる方法もあるそうですが、とにかく手間をかけない方法にしましたw

２度塗りをすると漆喰がボロボロ落ちるので、最後は養生を外してから綺麗に掃除します

では、ビフォーアフターを撮ってみましたのでご覧くださいませ

ビフォー

アフター

汚れを隠せただけではなく、ちょっとした傷なども少し多めに塗ったりして隠せました

全体像です

（養生をしていますが）ビフォー

アフター

プロの方から見たらどうか分かりませんが、自分的には大成功です！

ちょっとぐらい変でも、漆喰だと味になりますよね

こんなに綺麗になったので、せっかくなので照明も替えました

壁も白くなったし電気もLEDにしたので、玄関がめちゃくちゃ明るくなりました！

養生をするのが面倒なだけで技術的にはとても簡単なので、他の部屋もやりたいと思い、追加で漆喰を注文しました

壁紙を買うより、安く済みそうです

この際、家中漆喰の壁にしたいと思います笑

直売所の食材ごはん

お野菜が高いので、なるべく直売所で旬のものを買うようにしています

先日タイ料理屋さんに行ったら、店内でお野菜がお安く販売されていました

お安いし、スーパーにないものも売っていますね

代金を料金箱に入れるシステムです

パクチーが1袋100円なので3袋購入w

あとは里芋とか長芋とかぎんなんも買ってみました

パクチーを買ったので、色々なお野菜と生姜とお庭のレモングラスを入れて、ベトナムフォーを作りました

もちろんパクチーたっぷり乗せです

追いパクもしました

スーパーだとちょろっとしか入っていないから飾り程度しか使えないので、贅沢ですね

そして久しぶりにJAの直売所にも行ってみました

こちらは、お野菜以外にもお肉やお豆腐などもあります

とても新鮮な豚レバーがありましたので、レバニラにしました

買ってきてすぐに牛乳につけて臭みを抜き、合わせ調味料に1日漬けておきました

そして、菊芋もあったのできんぴらにしました

かなり薄味で作りましたが、これがめちゃくちゃ美味しくてハマりました！

菊芋は体に良いので、また作ろうと思います

夜ごはん

・レバニラ

・しじみのお味噌汁

・ブロッコリー

・菊芋のきんぴら

・ごはん

・ジャスミンティ

直売所は旬で新鮮なものばかりな上にお手頃価格で手に入るので、また行きたいと思います

健康診断と和食

あっという間に12月

みなさま、大掃除とか始めているのでしょうか

我が家は、築35年のお家が少しでもきれいになるよう、お家改造計画を進めているところですw

結構がんばっているので、またご報告いたします

そんな中のお家ごはんは、和食です

・ブリの生姜煮

・ふろふき大根

・ネギと豆腐の卵とじ

・ブロッコリー

・白菜のお味噌汁

・ごはん

・コーン茶

ヘルシー和食でした

ちょっと前に健康診断を受けたのですよ

病気ではないけれど、ビタミン・ミネラル・タンパク質が足りないみたい

そして、コレステロールは摂りすぎw

鶏皮やバターが好きだし、ラーメンもよく食べてたなと反省。。

なので、しばらくは脂控えめでしっかり栄養を摂ろうと思います

昆布締めを作ってみた

以前、好きなYouTuberさんが好きぴに昆布締めを作ってもらい食べるモッパン動画があったのですよ　　

それが美味しそうで美味しそうで、いつか作って食べてみたいなと思っていました

思い立ったら吉日ということで、材料を購入してみました

　

ちょっと良い昆布（平なもの）とお刺身です

鯛は柵で買って、厚めにカットしました

そして帆立です

昆布は日本酒で拭くと旨みが出るそう

白い粉は旨みなので拭き取らない方がいいみたいです

昆布の上にお刺身を並べました

レシピによっては塩を振るみたいですが、我が家は塩分控えておりますので、塩はなしです

塩があった方が美味しくなりそうなので、ちょっと心配ではありますw




さらに昆布を乗せてお刺身を挟み込み、ラップできっちり包みます

さらに重しを乗せて冷蔵庫で休ませます

私は朝に作って夜に食べることにしました

オープン！

昆布の味が染みた昆布締めができました！

塩を振ったらもっと水分が出たかなと思いますが、少しねっとりしてこれはこれで美味しかったです

次回は塩を振って作ってみます

・鯛と帆立の昆布締め

・里芋の煮っ転がし

・生ハムのマリネ

・白菜のスープ

・白ごはん

・緑茶

美味しかったです

ご馳走様でした