イカナゴのくぎ煮

瀬戸内の春の風物詩、イカナゴ。
我が家でも毎年何キロも炊いています。
冷凍しておいて、食べる分だけ解凍すれば何ヶ月も楽しめます。
ご飯の友においしいのですよ。

生はこんな感じで。


一見、しらすとどこが違うの？って思うけど、しらすはいわしの稚魚で、イカナゴはイカナゴです。
赤ちゃんは似てるものなのかしら。

くぎ煮はザラメとお醤油で炊きます。（他には実山椒・ショウガ）
炊きあがりがクギに似ているからクギ煮っていうのかな。（多分）
炊きあがりはこんな感じ。


しかし、今年は不漁らしい。
去年も不漁と言われてはいたけど、今年に比べると全然。

ちなみに。
一昨年は１キロ９８０円。
去年は１キロ１２８０円。
今年は１キロ２３８０円。

ありえねー。
もはや、庶民の味ではありません。

毎年毎年、赤ちゃんのうちに大量に採ってたら、いなくなるのも当然。
それとも温暖化も原因なのかしら。
アタシのゴハンのおかずがぁ。

背部痛

実は今日から。
暇つぶしに週に１日だけバイトに行くことになりました。
とはいっても以前に勤めていたところ。

仕事を始めるとなると、ちゃんと働けるのかしら？と緊張するわけです。
見た目と違って小心者なもので。
そんなわけで昨日から体が怠くって。
いざ、仕事に行こうと思うとお腹が痛くなったりして。
ロキソがなくなったので、○ブとブスコをダブル飲みして仕事に向かいました。

いざ、仕事をしたら体力的には問題なし。
案外、大丈夫なものねえ。

しかし。
びみょーに背中が痛い。
家でぼーっとしているのとはワケが違うからかな。

不思議なことに。
緊張すると背部痛に現れます。
ホントにヤバイ時は膵頭部（おへその３センチぐらい上を右にスライドしたところ）が痛くなる。
緊張、あるいはストレスと背部痛って関係あるような気がする。
私だけかしら？