名古屋めし考？？

現在、加速して食しているのが「名古屋めし」なのですが、「名古屋めし」って、一体なんぞなもし？？

こんな冊子がありました。

こちらで書かれている「なごやめし」は以下の通りです。

「カレーうどん」は名古屋めしだけど、愛知県発祥のココイチがあるにもかかわらず、「カレーライス」は名古屋めしではない疑問・・・あるいは、「台湾ラーメン」は名古屋めしだけど、「台湾まぜそば」がリストアップされていない不整合さ・・・

この冊子以外でも、「I LOVE なごやめし」といったHPもあります。

こちらでは「なごやめし20選」として以下のメニューをあげています。

• ひつまぶし

  

• 味噌煮込みうどん

  

• 味噌カツ

  

• 手羽先

  

• きしめん

  

• あんかけスパ

  

• 天むす

  

• どて煮

  

• 鉄板スパ

  

• 台湾ラーメン

  

• 味噌おでん

  

• 小倉トースト

  

• エビフライ

  

• 鬼まんじゅう

  

• モーニング

  

• カレーうどん

  

• 名古屋コーチン

  

• ういろう（ういろ）

  

• えびせんべい

  

• 守口漬

  

「鬼まんじゅう」「ういろ」「えびせんべい」といったお菓子っぽいものから、「守口漬」という漬物まで入ってきました。なら、「五平餅」も岐阜だけでなく、三河地域でも食べられるので名古屋めしって気がするし、名古屋カレーと銘打ったうえで、岐阜県で育成された飛騨牛を使ったカレーなら名古屋めしとしか言いようがないでしょう。

そもそも、天むすは三重県の津市発祥にもかかわらず名古屋めしなんだし、岐阜県産でも名古屋で売られたら名古屋めしにしないと整合性、妥当性に欠けてしまいます。

考えてみれば、伊勢の「赤福」も、桑名の「安永餅」も、名古屋で、さも「名古屋飯っぽい感じで売られているし、恵那・中津川の「栗きんとん」も同様に名古屋でガンガン販売されています。「鬼まんじゅう」「ういろ」が名古屋めしなら、「清め餅」（熱田）や「大あん巻」（知立）も名古屋めしで、それが許容されるなら「クッピ―ラムネ」や「しるこサンド」「春日井グリーン豆」「タマゴボーロ」・・・といった駄菓子も名古屋めし？

それはそうと、「寿がきや」が見当たらない。。。「寿がきや」を入れると、それこそ、「ココイチ」や「ブロンコビリー」を名古屋めしにしなければならないからなのか。ステーキの「あさくま」もないし、お店はダメなのかも。

ちなみに、昔、掲載した愛知のグルメ・特産品マップ。

五平餅は新城市になっています。

でも、「鮎」や「いなり寿司」まで特産品として「名古屋めし」にしてしまうのは、いささか暴挙かもしれませんね。