ピーマンの肉詰め（ニラバーグ）

冷蔵庫の中身処分中・・・
豚挽き肉とニラで“ニラバーグ”です。

・・・献立・・・
ニラバーグとピーマンの肉詰め
（豚挽き肉，ニラ，干し椎茸，長葱，生姜，ピーマン）　←材料
（塩，胡椒，酒，醤油，オイスターソース）　←　肉下味
（ケチャップ，ウスターソース，コンソメスープの素，水）←　ソース
みそ汁
（ニラ，長葱）
炊き込みご飯
（竹の子，干し椎茸，パセリ）（水，鰹ダシ，酒，醤油，みりん，塩）

計量はしてませんが・・・

ニラバーグの下味は料理レッスンの“餃子”を　
　　〃　　のソースは　　〃　　の“煮込みハンバーグ”を

それぞれ参考にし少しアレンジしました。

意外にあっさりでおいしいです。