小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

晩性のブロッコリー苗植えました

2024年10月07日 06時10分32秒 | 家庭菜園

 

3カ月振りに畑でカップ麺ランチでした。

畝作りと植え付け急ぎます。

前日ホームセンターでお手頃価格の6連結パックの苗買いました。

畑再開できるか自信も無く種蒔きしなかった野菜たち。

春冬眠明けの時期青物野菜が恋しい。

雪解け後収穫で良いので自分ルールを破り禁断の苗買いました。

「苗を買うなら産直さんで完成野菜を買う」

序に球根を植え付けた目印のビオラ2種。

種蒔きしたのは発芽が始まってます。

せっかちは待ってられない。アハハ。

素晴らしい野菜栽培のKaZmeLonさん、ブロ友さんの肥料の撒き方を見せたらゆかり真ん中に溝を作って呉れたので筋状に施肥。

60センチ幅の蒲鉾型の畝?に作ってもらいました。アハハ。夫?伝わらない。アハハ。

プロの苗生産者さん全て籾殻上手く育てられるかしら。

後で土寄せ出来るようにマルチ無し。

オルトラン顆粒を根元に撒いて虫除け。一雨降ったら土寄せします。

あっという間に帰り時間。5時間畑でした。

ホームセンターの食品館で沢山並んでいた筋子。

オジサンが品定めしているのを眺めながら価格を見たらこの時期にしては前年価格。

遂買いました。アハハ。

販売開始された「新之助」新米と一緒に次女に送ります。

最近群馬県民の夫氏も謎物から美味しさに気が付いたようです。

魚屋の知人情報では塩鮭の高級品は案外海なし県で消費されてるようです。

年末年始用は何時ものプロ御用達のスーパーの創業祭で箱買いします。

その為にこれから11月まで暫く外ご飯禁止です。アハハ。

一日で4か月の冬眠用に半月分の食費を筋子に使い切ります。

これ前年物。新しい物を作ったので古い物は食べます。アハハ。

ゆかりのこだわりで粒が好みのサイズまで貯蔵用は待ちます。

今回は塩重さの1.5パーセントで好みの日本酒を注ぎ一晩チルド室その後冷凍保存するそうです。

 

ブログ開設6777日だそうです。

市場の買参人番号が77番だったので自分番号の気がします。

次女が進学で家を離れ、新潟の様子を伝えるために書き始めてます。

sakkoさんとfufuさんの間かしら。

夏の間気になった畑もきっぱり諦め体を休め自分メンテで随分楽になりました。

行けば又転倒し悪化させそうで我慢しました。

実は腰が一番痛い頃に歯科医院で滑って後ろ向きに転倒、畑近くの救急車に来て頂いて救急隊員さん二人に介助椅子に乗せてもらってます。

その時に昔転倒で痛めた腰のズレが正しい位置に戻り数日後に腰痛は消えました。

ギアのズレが正常になった感覚です。

脳梗塞の後遺症の残る体、ゆかり一人では起こせません。

出動のアナウンスが聞こえる近さの消防署「もし転倒して起きれなくなったら頼んで助けてもらおう。」夜もベットに眠れず椅子に座ったまんま仮眠、娘に一番辛い時期話してました。

多分数年前アスファルトの畑の真ん中の道で転倒し無理に起き上がり腰痛悪化させてます。

救急隊員さんの手際の良さに感謝です。

無理せず2024年長い夏休みをし、知人に驚かれても介助椅子に座り買い物もしてます。

後少しで70歳自分を労わる事を選択しました。

あの時もう少し我慢せず休んでいたらと後悔が大きな病気の後有ります。

結果は軽トラ数台分の夏草。アハハ。北国ですからそのうち寒さで枯れます。

ブロ友さんのように長く野菜や花作りを楽しみたいです。

次は7000日が目標です。

多くのブロ友さんの体験談で助けて頂きました。

読んで下さる皆様に心から感謝です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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遅いですがラッキョウ植え付け

2024年10月04日 06時16分36秒 | 家庭菜園

 

10月に入り例年より暖かい日が続いてます。

それでも最高気温25度最低気温20度前後です。

体調も良く様子見しながら1日2000歩目安に歩いてます。アハハ。

前日肩が痛くなるかと思いましたが大したことなく済みました。

朝起きたら痛く無い。これ凄いんです。キット。アハハ。

夏草も花が咲き終え種を落とせば根が頑張る必要も無い。

草取りなかなか夫手を付けてくれなかったので、私残すものと捨てるもの見分けながら草取り終わりました。

野菜と雑草の区別覚えられない?、混植すると面倒に思えるのかしら。

一雨降ったら堆肥を運び直ぐに種蒔き出来る有機石灰と緩効性の肥料を撒きゆかりに耕耘してもらいます。

急いで蒔きたい葉物野菜数種類一本の畝に撒きます。

虫は苦手なので虫除けネットも設置します。

種を蒔くと虫との攻防が始まります。

タマネギ苗雨が降ったら畑に仮植えして育てます。

毎年此処迄は順調。アハハ。ひょろひょろで花が咲く心配なし。

アレッタ2の本葉が2枚見えたらハサミで切り1本にします。

ミニ白菜・タイニーシュシュ本葉2枚植え付け適期、残り種ハウスで育て間引き菜で使い切ろうかしら。

来春のトウナ用のミニ白菜もプラグ苗で育ってます。

帰り際一か所で献立用の野菜の収穫が出来るように混植します。アハハ。ヘトヘトで遠い場所は無理。

畑の辺りは通り雨が降ったようです。

遅くなりましたがニンニク畝脇にラッキョウを植えました。

サツマイモも試し堀り、手が汚れるので必ず手袋します。

以前鉢植えの芋ほりなめて素手、松の盆栽の手入れ後より真っ黒で落ちない。アハハ。懲り懲りしました。

寒くなるギリギリ10月中旬まで後は様子見します。

長い自宅療養で筋力落ちましたが回復途中です。

好きな物食べてのんびりも幸せー。

6月種蒔きのアレッタ2こんなに育ってました。

根元に肥料を撒き支柱設置?、本当は先端を収穫し脇芽を育てるのよねー。草に埋もれてました。

葉も花芽も食べれます。

畑周りのオンブバッタ全部居たようです。一気に捕殺。

来年のバジルや青シソは食害されないかも知れません。

鍬が使えないので耕耘した時に土寄せしてもらいます。

新潟市秋はブロッコリー今年は少し生産者さんも喜ぶ価格です。虫除けネットや手間暇考えたら秋に食べれるだけで感謝。

 

お昼に袋めん豚バラ軟骨軟らかく煮てました。

リニューアルした袋麺かなり進化してます。

トランクに入れて運んでも麺割れしにくい形でした。お土産にも喜ばれそう日本味です。

 

毎日2時間程度畑の片付けや植え付け再開してます。

肩腰膝痛く無い。

外で快適も後少しです。

お昼前から雨予報週末は晴れそうです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

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南側の畑一角片付きました

2024年10月03日 06時18分26秒 | 家庭菜園

 

家庭菜園草取りに始まり草取りで終わる。

雑草との付き合い次第?。

未だ通路に防草シートを張って有るので草取り場所は少ないです。

「完全に負け」夏草が畑全体覆いつくしてます。

種蒔きから始めたカンナ咲いてました。

夫自分メンテ日らしく久しぶりにゆかりと朝から畑、ハウスの気温が上がり過ぎないようドアの開閉です。

南側の畑、此処を片付ければ大根の種蒔きできます。

午前中に終わらせたい。

5メーター×2畝だけでも草茫々、ナスの為に通路の透水性のない防草シート片付けてました。

先端まで花が咲き、あと数日でシソの実は収穫出来そうです。

何時も愛用のビールケースに腰かけて立ち上がれるか不安でした。

通路が狭いと上手く立ち上がれないし、転倒すると自力で起き上がれない。

最近「1.2.3」ワンツースリーて声掛けしてます。アハハ。

頑張れー自分。

畝肩のハネギ生きてました。

草取りで日当たり改善したら元気になるかしら。

イタリアンパセリも残ってました。

45リットル入る袋に2畝で3袋満杯ゆかりが詰めてくれました。

ヒモトウガラシも抜いてスッキリしました。

幸いなことに最近モンシロチョウを見かけない、何時も芙蓉やサツマイモに被害が多いのに今年オクラも草で覆われ葉巻虫被害も少ない。

ローゼルは同じ科なのに虫が寄りません。

赤い花びらとガクはハーブティーに乾燥させて使えます。

我が家凄い雑草園美味しそうなもの見当たりません。アハハ。害虫の種類も変わったかしら。

一月遅れの作業も自家栽培が美味しい好みの物限定にしたら間に合います。

市内道の駅やスーパーの産直さんコーナーで季節の物は手に入ります。

鮮度重視なので帰り際に実り具合を見て、草取りしながらシソの実を収穫。

湯通しして冷めたらしっかり水切り後、瓶に詰め醤油漬け。

塩だけで漬けても美味しい。

これで炊き立てご飯が美味しいし、産地別コシヒカリが並び多分1キロ太れます。アハハ。懐かしい味です。

実生で育つシソは年々赤シソと青シソにエゴマの香りが混じります。

早めに抜いて来春は種を蒔きます。

実を食べ切ったら酢を加え紫蘇ドレッシングで使い切ります。サッパリして薬味を用意したくない日の冷や奴や蒸し野菜にぴったりです。

 

畑短時間でも再開したので常備菜も作ります。

ブロ友さんおすすめのキノコと煮卵のアレンジ、キクラゲ好きはエノキダケと出汁醤油煮。

エノキダケの瓶詰の現代風。

電気圧力鍋に入れ出汁醤油と水大さじ2程度入れ加熱2分。早い簡単。

冷まして保存袋に入れ半分は冷凍。

一週間で買い物前に余った卵は全部茹で卵にし袋に加えます。これで古い物食べ切れます。

若い時から節約より食材無駄にしないように気を付けてます。

葉物野菜やトレー蒔きした来春用のミニ白菜後少しで植え付けられそうです。

スプラウトと間引き菜は別物の美味しさです。

これから午前中昨日降らなかった雨が降るようです。

追記 朝起きて見た雨予報消えました。

 

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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雨の前に耕運機掛け

2024年10月02日 05時58分08秒 | 家庭菜園

 

雨予報が見えるので堆肥撒きが終わった場所だけでも耕耘して畝を作ってもらいます。

水没するかもしれないので通路を広めに畝を高くします。

先ず間引き菜で食べたい大根を育て、その後耕耘せずソラマメ苗を植え付け予定です。

新潟市10月は一気に中旬から気温が下がり雨日も多く乾くの待っていたら何も進みません。

北陸地方の大雨の日畑の辺りもかなりの雨でした。

北側の畑水没したようで新しい野ネズミの穴は見えません。

ハウスの中のサツマイモ苗を育てた後の細い芋にかじり後、ネズミシートを帰り際に仕掛けてみました。

獲れても怖い。

南側畑も後少しで片付きます。

夫畝片付け進んでます。矢張り現場監督が行った方が早い。アハハ。

来年種がたっぷり落ちどうなるかしら。

コレを鎌で刈ればお終い。

冬眠明けの草取り開始時の痛さ程度

雨予報は近い。

頑張れ夫。

 

姉が地元の大きな栗を送ってくれました。

ゆかりが皮をむき下ごしらえしてくれました。

祖母は栗おこわは醤油味、栗ご飯は塩でした。

新ショウガが旨く漬かってました。

我が家の栗と思ったらしく夫栗拾いしたいらしい、今年冬雪が無く虫被害が多いです。

疲れた時は豚肉肩ロースを焼き今時期お手頃のエノキダケと蒸し焼き。

朝肩の痛みは少なく筋肉頑張ってます。アハハ。

今日何処迄終われるか、週末は雨予報です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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疲れるので爆睡

2024年10月01日 06時41分16秒 | 家庭菜園

 

夏数回水没した北側の畑の端から片付け始めました。

真ん中の防草シートを張ってある通路も脇の草が倒れこみ通れなくなってました。

気温が下がり作業も楽になったようで夫頑張りが見えて来ました。

「体力と人手が有れば一気に片付けた方が早い。」そんな風に考えていたらしい。

体力無い人は収穫序に草取りした方が時間も手間も無く荒れなかったです。

2か月以上自宅療養してました。

少し畑を見て回り次の予定を夫に伝え不要な雑草を抜きながらで、5キロ走った後のような疲労感。

全身痛い。筋肉痛。全身の筋肉頑張ってます。アハハ。

暫く飲まなかったビール一杯で爆睡。

イチジクもビオレソレリスの季節です。

夏草が枯れる時期まで放置。アハハ。唯一元気なヒモトウガラシです。

ローゼルも葉の季節から種。アハハ。

身の丈以上の草藪です。

毎日少しづつ。根気よく歩きます。

草取りや種蒔き再開して1週間少しづつ筋肉しっかりして来てるのか痛みは弱く成ってます。

未だ愛用のビールケースに腰かけ作業は立ち上がれるか不安です。

頑張れ自分。

ハウス前から南の畑往復2回で1500歩。アハハ。

少なくても座り続けているより足腰しっかりして来てます。

一雨降ったら大根の種蒔き出来そうです。

2日の夜に雨予報何処迄草取りや堆肥撒き出来るかしら。

秋は急ぎます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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葉大根の味噌汁一杯が食べたい

2024年09月30日 06時29分16秒 | 家庭菜園

 

夏野菜の片付けをしながら春に向け種蒔きや植え付けです。

今年荒れすぎて片付けは時間も手間もかかります。

それでも毎日一畝なら何とか進みます。

東側の端のプロ農家さん夫より高齢な男性が本当にマメに草取りや植え付けしてます。

働いてます。

地方でも産直さんで販売するのも多品種少量生産は手間暇かかります。

知人のように工夫出来、次の世代が育っている農家さんも居ます。

農協さんに一括納品ならハネ物も多いらしい、梨を買いに行ったときに選果場も自前の農家さんが詳しく説明してくれました。家族で作業しながら販売してました。

今年まだ暖かいので芙蓉も蕾が沢山有ります。

夏の間毎日出掛けていたのに何処から片付けて良いか分からない程の草茫々、夫動いていたけど働いていない。

必要野草と後で困る雑草の見分けが何年たっても付かないらしい。

「暑さと草の生育スピードに負けた。」そうです。アハハ。農家さん皆さん夫世代は現役です。

花が咲く前の小さなうちに取ればバケツ一杯が軽トラ一台分に成るのよーー。アハハ。

覚えるしかない。

ゆかりがかなり覚えたので助かります。

実家農家でも無い私、植木屋育ちは夫です。アハハ。家庭菜園はブロ友さんと種袋情報から習いました。

少し疲れたので午前中に5日分の何時もの肉の卸屋さんの直営店へ買い物に行きました。

緩いダイエットに一口プラスのタンパク質は簡単でした。

スタートから半年ほど経ち途中でギックリ腰、最近は驚くほど痛みも無い。

道路の段差で悲鳴が出ません。アハハ。

鳥胸肉を袋買い、豚ロースと今回は切り落とし豚と牛。

車麩とミョウガの味噌汁、これに刻んだ葉大根が食べたい。

そろそろ暖かい豚汁食べたい。

秋に成ると祖母は間引きの細い大根と葉がたっぷりでした。

ニンニクの畝が少し余ったらしいので帰り際に収穫出来るワケギを植えます。

未だフルタイム畑は難しい。

久し振りに朝から青空眩しくてクラクラします。

1日1000歩は達成。アハハ。頑張れ自分。

畝片付けで毎日食べてるヒモトウガラシ、豚肉と炒め煮。

ビールが旨い。アハハ。

東側端のナスの畝を片付ければ葉物野菜栽培出来そうです。

背中から肩腕が筋肉痛。

使えば痛い。頑張れ自分。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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ニンニク植え付けます

2024年09月29日 06時02分02秒 | 家庭菜園

 

畑の周りの田の稲刈りも終わり静かです。

最高気温26度は畑の快適気温です。

朝から曇り空畑日和です。

秋の植え付けでどうしてもしたいニンニクの植え付けします。

夫が畝の形に出来たか見に行きましたがお昼までに仕上がりそうもない。

周りはイネ科の草に完全に負けてます。

腰痛悪化しないためにゆかりに植え付けてもらうので一片づつにしました。

15センチ間隔で植え付けます。暖地タイプの喜定ニンニク植え付けました。

フクチ6片が多く近所のホームセンターだと手に入りません。

新潟市最後に球太りする時期暑いので寒地系だと上手く育たなかったです。

 

前日の農薬が効いたのか藪蚊も居ない。

見慣れた曇り空。

帰り時間まで少しだけ種蒔き。

ジキタリスはコートした種でもビオラより小さい、ダルメシアンミックス。

それよりさらに細かい、そのままのジキタリスの種。

秋蒔きと思い買った一番細かい種と高温が好きな草花蒔き終えました。

撮影したら写ってました。

工事現場用のカメラ凄い。

ジョウロでも種が偏りやすい、細かい種は7.5センチポットに蒔き底面給水します。

南側畝片付けして大根は無理でも葉大根の味噌汁が食べたい。

急ぎたい作業が終われました。

一畝づつ整備します。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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種蒔き始めました

2024年09月23日 06時59分33秒 | 家庭菜園

 

秋の初めの大雨で気温が下がりました。

予報では最高気温25度程度最低気温20度前後例年並みだと思います。

21日は何時も水の無い畑脇用水路も溢れそうな雨水で短時間に激しく降る怖さを見ました。

サッカー場の先に排水機場が有り鳥屋野潟に溜まった地域全体の水を信濃川に流してます。

鳥屋野潟を埋め立て開発したい時代が有りましたが埋めずに一時的に貯水池で水害は減ってます。

信濃川も水害を繰り返し、分水路が有り市内水没は限定的です。

滝のような雨真ん中通路も水が溜まってました。

 

南側の畑に植え付け出来る程度の種蒔きします。

冬ハウスの中で鉢植えで収穫予定。古種蒔き終えました。

21日

「赤玉の極み」と前年古種の「ももえ」蒔きました。

種蒔きの土も届いたので次はジキタリスかしら。

一日雨日煮豚から作りアッサリ醤油ラーメンと餃子でランチ。

前日出掛けた序に買い物予定が土砂降りで車から降りれません。

常備して有るもので作ります。

家で手作りしたら外ご飯一人前以下です。

食べ切れない分は即冷凍庫、家ご飯は簡単でシンプルなもので良い。

 

煮豚は電気圧力鍋で煮てニンニク醤油を掛けるだけ。簡単。スープも多めに作れば無駄も無しです。

 

これからの孫たちに応援した方が良いわよね。

今年のお誕生日プレゼントはサッカー教室の道具の資金カンパでした。

玩具はもういらないらしい。

 

お天気きょうから回復しそうです。

数日たてば畑も乾き作業できそうです。

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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雨脚が強すぎて車から降りれない

2024年09月22日 06時45分55秒 | 家庭菜園

 

三連休も雨続きです。

大雨で被害に会われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。

20日21日は下越地域で避難勧告が出るほどの強い雨。

県内も各地で大雨でした。

2024年災害の多い年です。

 

マンション前の道路、地域の避難所が有るので数日前地震に強いガスと水道管の入れ替え工事が終わったところです。

午前中にハウスにバラの配送品を取り込むのに付いて行きました。

私は雨が強く降りれません。

午後から少し雨も弱くなってから梱包に行くのに付いて行きました。

ハウスも気温が上がらないと思うので種蒔き出来ます。

アブラナ科は発芽適温なら数日で発芽がそろいます。

コツコツ種蒔けば少しづつでも進みます。

晴れても土が乾くまで畝整備は出来ません。

日々の収穫序の草取りでも畑が奇麗になるのがお休みして良くわかりました。

ゆかり撮影

10年通いますが初めてこんな水量見ました。

新潟市内信濃川の堤防より市街地は低地なので怖いです。

今日も日中雨予報、明日からお天気回復するようです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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畑に行って見ました

2024年09月18日 06時51分52秒 | 家庭菜園

 

長期間畑お休みしてました。

買い物帰りに脇を通ったりハウス前まで行ってますが車から降りて無いです。

種蒔きしたくなるので我慢。

後少しの感じなので我慢。アハハ。

ハウスの南側畑の入り口坂になっているのでしっかり歩けないと転倒しそうです。

痛み止めが不要になり一月たち、気温も下がり始めゆかりが夏バラ手入れが終わる迄のんびりしてました。

「藪蚊が凄いよーー。」で留守番。アハハ。

その間食品のストックの使い切りや不用品整理してました。

大相撲秋場所が面白いのでテレビも久し振りに見てます。

次世代のエースが育ってきて楽しみ倍増です。

畑周りの稲刈りも終わりそうです。

後2024年も3か月、一年早く感じます。

バラ苗の仮植え場所を決めます。

毎年違う場所を使いたいらしい。

ゆかりのこだわりなので好きにして。

最低気温20度来週の予報に見え始めました。

草花の種蒔きハウスで出来るかしら。

種蒔きの土も手配してます。今回少ないのでサカタのタネさんのネットで買いました。

最初に植えたいラッキョウとニンニク畝の片付けと堆肥撒き下準備だけして来ました。

凄い藪蚊で座って居られません。

何処も草茫々。

イネ科の草も花が咲き始めてます。

なんとか種が落ちる前まで間に合ったかしら。

母の命日が近く「仕事は体を動かす前に先ず段取りを考えなさい。」

思い出しました。

奇麗な仕事をする人でした。

毎日範囲を決め片付けていきます。思いつくままでは決して奇麗にならない草取りを夫がして見せてくれました。

アハハ。ゆかりの報告と時々脇道を走っていたので想像の範囲です。

少しづつ体慣らししながら種蒔き適温まで待ちます。

今日は雨予報です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

 

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ニンニク種球ニューホワイト6片届きました

2024年09月02日 06時40分18秒 | 家庭菜園

 

各地に大きな被害をもたらした台風10号が熱帯低気圧に成りました。

日々の暮らしの普通をひっくり返す。

水没する家や車。

今回は新潟県被害は無かったようです。

崖や道路が崩落する、昭和の道路工事や法面の当たり前の施工が壊れるさまに恐ろしさを感じました。

山の端を削り道路を作り、山側はコンクリを吹き付けたり石を積み上げて来た。

 

頼んでいたニンニクの種球もう一品種が届きました。

9月に入りいよいよ畑再開します。

先ず堆肥を買いに行き予定の場所を耕耘して整備します。

家庭菜園年間の種と苗代の6割程度の高額品です。

失敗は勿体ない。

例年だと8月下旬に最低気温20度の日が数日有るのに今年は9月中旬頃まで待つしかないのかしら。

暖地タイプの嘉定から植え付けしニューホワイト6片は少し待ってみます。

多分草茫々で畝整備に時間が掛かりそう。

新潟市の秋は短い。

結果は来年6月初旬です。

素晴らしい種球です。

 

5球で500グラムは育てて見たいです。ニンニクの本場青森県産でした。

一片づつにすると30個です。水没しない場所を見つけます。

ホワイト6片より育てやすい。

 

先回届いた嘉定も9球でも乾燥しているので凄い。

最高気温30度越え予報日が畑の有る地域無く成りました。

何時からか記憶にない程の腰痛が無い、ダラダラ暮らしていたのでどれだけ自分の体力が回復したか未知です。

一番痛い頃寝返りで目が覚め痛み止めを飲み寝てました。

自分の体が動きたいように任せてみました。

長い間左を下にして休んでいた、それをリセット出来たらしい。

 

タカノツメを取ってきてくれたのでトウガラシ酢を作りました。

辛さは好みなので辛い物好きは輪切りに少しして混ぜてみました。

美味しく出来たら餃子よね。

今日は日中雨予報菜園用の資材を買いに行けるかしら。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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秋野菜の種蒔き遅らせます

2024年08月26日 06時57分11秒 | 家庭菜園

 

天気予報ではピークを過ぎた猛暑です。

もう少し雨が降り気温が下がるまで頑張れー。

最高気温28度に成れば楽よ。

何時までも暑いのでゆかり水やりから帰ってくるのが遅く成ります。

少しでも時短ご飯が出来れば楽。

8月最後の日曜日で弁天線は大渋滞だったようです。

ゆかり撮影

午後から水やりにゆかり畑、水やり終わった頃から雨。

夕方には県内各地で短時間激しい雨で危険注意報が出るほどでした。

夏の終わりの雨は水害が発生しやすい。怖いです。

今年はすごい花の仙人草

 

例年8月お盆過ぎに始める苗栽培、台風の進路は新潟市にも接近しそう。

気温も高いまま。

雨が降ればバケツをひっくり返すような強い雨。

ハウスの中の温度は連日40度越えてます。

今週は諦めます。

春の為の菜花類を台風後に蒔けるかしら。

今週は卸屋さんの展示会も始まり秋の準備です。

9月に入れば最低気温25度以下日の予報が見えます。

冷凍庫片付けで見つけたギョーザの餡を使いました。

一月以上断酒、アハハ。

暑さに負け遂にビールを飲んだ。アハハ。

一日エアコン付けたまま、膝下が冷え痛みが出ます。そんなお年頃よねー。

風邪もひいた事も数年無く、疲れすぎた時は昼寝程度で回復出来てました。

太らないために食べ過ぎ無い、それがタンパク質不足の原因だったらしい。

良かれと思っていた夕食後の果物のデザートは朝食事に変更。

作り置き定番の酢タマネギは米酢から黒酢に替えました。

今日は雨予報が消えてます。

今年のタマネギの種蒔き何時蒔こうかしら。

苗が育ちすぎてもダメなのよね。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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秋用のトウモロコシに雄花

2024年08月18日 06時56分45秒 | 家庭菜園

 

巨大な台風も太平洋へ向かってます。

お盆期間中移動する人が多い時期を直撃でした。

17日は交通機関も少しづつ通常に戻っているようです。

通常通りは多くの方の力です。

上陸せずに済んでよかった。

しかし全国的に暑い。

夏空です。

ゆかり撮影

新潟市は最高気温32度程度前年より涼しい。

毎日天気予報の確認も40年越えてます。

新米収穫のニュースを見ました。「葉月みのり」作柄も良く一等米20日から店頭に並ぶようです。

あと数日楽しみです。

キクイモの花

7月下旬から2023年産「新之助」食べ切り目指してます。

最近ゆかり忙しそうなので30キロの玄米を買い少しづつ精米してます。

新潟市意外に精米機スーパーやコンビニ脇に設置されて居たりします。

それもストックはあと少し。ウフフ。

緩いダイエット続行中ですから、食べ過ぎないよう献立工夫します。アハハ。新米美味しいですよね。

一か月に500グラム程度が目標です。

野菜たっぷりの汁物。残り物に成りそうなの全部入れます。

節約より無駄にする物減らします。

家庭菜園始めた頃「買わずに済むの良いわねー。」多くの人に言われたけれど一度に同じもの沢山採れてもねーー。

食費節約より価値が有ったのは無駄にしない工夫が脳トレでした。アハハ。

前日のイチジク乾燥器を掛けた後再び冷凍、解凍し又冷凍。

どうなるかしら。2割ほど小さくなってから乾燥器を掛ける予定です。

 

 17日もザル一つ取れたのでゆかりコンポートにするようです。

老人ホームは認知機能が一定以上落ちていると入居出来ないし退去になる事実、義父の時本当に大変でした。

知らない人の方が多い。

他の病気が進行し歩けなくなり入院先は直ぐ決まりました。

 

トウモロコシ・ゴールドラッシュ88雄花が見え始めました。

このタイミングでアワメイガ防除にオーガニックのゼンターリン散布してもらいます。

10月初旬寒くならないうちに収穫目標です。

夏は野菜が沢山採れるし冷凍庫に春野菜の食べ切れなかったものも残ってます。

新旧交代の為にも少しづつ食べ切り目指します。

ゆかりも夏は無理せず事務仕事と水やり程度です。

収穫序の写真を見て次の作業を頼んでます。

ゆかり作 ナスと鳥胸肉にヒモトウガラシの炒め物

 作り置きの赤タマネギの酢漬けと冷凍スライスキュウリの酢の物で一品

腰痛回復に向かい無意識に寝返りが出来るようになり長時間眠れるようになりました。

横に成り寝れるのとスイカ効果なのか足のむくみも無く成りました。

寝返り時の激痛で目が覚め椅子に腰を掛け痛み止めを飲み、暫くして横になるを一晩に数回で安眠出来ずにいました。

草取りで腕や肩が痛いのとは段違い、眠いのに痛みで横になれない。

回復して良かったー。

 

これから迎える70代バラと野菜作りで楽しんで暮らしたい。

趣味を楽しむには元気が基本。

不調は家族の時間を奪うのよねー。

最近夜中にお腹が鳴る?、内臓が動くのに気が付きました。

緩いダイエットで黒酢を春から半年飲んでます。内臓脂肪が減り隙間が出来てきたのかしら。

体重はあまり変わらないのに前年の夏服が緩い、嬉しい変化です。

週の半分はリハビリで病院通いしてる姉は原因が解明されていない病気で、健康が一番大切を痛感してます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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スイカ二回目の大収穫

2024年08月15日 06時22分10秒 | 家庭菜園

 

収穫して来る野菜の加工に追われてました。

食べ切れ無い。

水やり後ゆかり時間が有ったらしく袋に入るだけスイカ収穫して来ました。

緩いダイエットで最近アイスクリームより果物です。少量で満足。

最低気温が低く6月花が咲いても実らないままでした。

7月初旬から実り始め8月初旬にポツポツ採り食べ始めてます。

お盆の仏壇のお供え物我が家は毎年スイカと桃です。

10年前なら手に入りにくかったのに暑い夏が来るようになりスーパーにも並んでます。

「栽培しても売れないなら販売しない。」お盆は初物ブドウや桃とメロンが人気、農家の知人から聞いたことが有りました。

畑で手入れも無く実ったらしい。

最初の収穫物は雨続き、日持ちせずに弦首辺りが腐るのが有りました。

足のむくみから膝下が痛くなってました。

むくみ解消にスイカです。

動けない間ゆかりに心配も掛けました。有難う。今回寝ても辛いのが一番堪えました。(;´д`)トホホです。

ゆかり撮影

一月安静に暮らし振り返り。

軽い熱中症から食欲不振

道路の凹み揺れで腰痛

腰痛と食欲不振で足にむくみ

整体院に行き姿勢改善指導を受け徐々に痛みが和らぐ

緩いダイエット再会

一口以前よりタンパク質、サバ、シーチキンの缶詰、竹輪、蒲鉾何時もの献立に追加

元気になっても筋肉が少なく成れば長時間庭遊び出来ない

味噌汁にも落としタマゴと夏野菜

自分の記録です

来年も暑い夏は来る。

 

暑い日に定番になった冷や汁風、冷凍ミニトマトとキュウリと焼きナスこれにサバの水煮かシーチキン。

 生味噌に冷たい出汁汁を注ぎます。

好みの薬味を加えます。火を使わずあっという間に出来上がり。

鳥胸肉一枚物を唐揚げ。

2024年夏は新潟市前年より涼しい。

お正月に地震お盆に台風。

ゆかりが毎日畑の様子を撮影して来て呉れますが草茫々。

お盆明けからは晩夏です。

台風の被害が無い事を祈ります。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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スイカ収穫続いてます

2024年08月01日 06時59分03秒 | 家庭菜園

 

雨続きの7月が終わり暑い8月が来ます。

天気予報で雨マークが消えました。

関東のゲリラ豪雨で被害のニュースを見ました。

各地で梅雨の終わり被害が出て怖いです。

 

台所で夏野菜が溢れ、冷凍庫も満杯です。

何時収穫するか数日見ていたようです。

スイカ収穫して来ました。

前日撮影した一枚の場所だけでこれだけ有りました。

苗棚に残った苗に実ったスイカ触れたら取れたようで持ち帰ってきました。

果肉オレンジの小玉スイカでした。甘かったです。

数日したら他のも冷やして切ってみます。

長雨の前に収穫したカボチャも沢山あり食べ始めました。

育つたけれど何して食べる?、無難なトマト煮込みにしてみました。

冷凍保存のアスパラや紫のトウモロコシも入れてみました。

下ごしらえだけ手伝えました。

長岡市の花火大会は晴れそうです。

ゆかり買い物に行ったら青シソが何時もの3倍価格で驚いた話をしてました。

各地の被害で夏野菜高騰しているのかしら。

腰の痛みのピークを過ぎたようで少しづつ部屋の中で動けるようになり、自分メンテの時間が取れるうちに根本的な改善に向け治療したいです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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