小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

里芋試し堀り

2017年10月07日 13時46分22秒 | 家庭菜園

 

雨が上がったので畑でした。

 

5日は綺麗な月夜でした。十五夜お月さんにはススキとキヌカツギかしら。夕食時に口が滑りました。

 「何時掘り上げるのかしら。」

まだ食べなくても良いのでほっておきます。

周りのプロ畑はまだそのままです。

夏水没した畝なのと初栽培、調子の悪いショウガとは対照的です。

食べ残しのくせにです、掘りたいようで気にしてます。家庭料理は作り手の嫌いな食材はテーブルには並びません。もしかして好きだったのかしら。

 

「捕らぬ狸の皮算用」イモは堀って見ないと分かりません。親芋の茎に新しい葉が出て来る気配が無くなりました。

 

10月5日撮影

 

此処から10月7日撮影

夫が反対側にいたので

イモ一個から

 一株でカゴ一つ十分です。

食卓に出されれば食べてる夫。

これが好きとか美味しいとかアピールしないと忘れ去られますよー。

 

 

サツマイモ堀もしたいらしいです。葉が青く先端もまだ伸びてます、イモ堀はもう少し先だと思います。10月下旬かしら。

ゆかりの幼稚園の秋遠足は芋堀でした。私も芋ほり遠足しました。

 

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

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白菜サマーサラダ食べて見ました

2017年10月07日 06時52分17秒 | 家庭菜園

 

昨日も午前中は畑、午後は店でシソの実の収穫加工してました。

疲れた日は根気が続かなくなりました。

 

畝幅が足りなくて支柱を地面に刺しているのでブロッコリーが育って来たら虫よけネットに届きそうになりました。収穫まで栽培時間が長いので迷ったのに種蒔育苗後植え付けしました。キヤベツ系はおよそ定植後150日で市販品は250円前後。お安いお店だと100円程度の時も有ります。

寒い地域では手間はかからないけどスローな生き方だわ。栽培適応表やコツが書いた種袋の裏に書いてあるのに見ていなかったです。

 

今回植えたハクサイは35日短期間で育つ夏用品種なので巻初めて窮屈そうです。寒くなったので鍋用に収穫してみようかしら。種袋の写真の様にハクサイらしく育つには実際はもう二週間ほどかかりそう。

二十日大根だって20日では素人は無理。

間引き菜と考えれば家庭菜園で幼苗が有毒で無ければ好きなように収穫しても良いはず。

大風の時に木から地上に降り注いだ、虫の点検ついでに支柱を替えなきぁ。

7月21日種蒔き9月9日定植、8月下旬から同じものをずらし蒔きをしたので混植しました。

ハクサイ、ブロッコリー、サボイキャベツが適当に一畝の中で育ってます。

プロが見たら何だこれは。ややこしい。

虫除けネットに入る8株程度の苗を育てると規模が小さすぎてこんな風になります。

10月4日撮影作業前

 

 

元々キヤベツとハクサイ交互に週に一個程度の消費量でした。一度に収穫期を迎えても困りそう。キムチを樽漬けした後は時期的に寒くなったら雪で埋もれるし、ハクサイ跡地は春先に食べるトウ菜かコマツナを栽培したほうが良さそうです。

育っタラ収穫の無計画家庭菜園も栽培が楽しいのと家庭で消費するバランスが大事、友人も皆少人数家庭になりました。

考え事しながら水やりしようと触ったらぐらパキ、6日に一株収穫しました。冷蔵庫に有る物で鍋料理となりました。ネギ、ミズナ、ハクサイが自家栽培品。

モツ鍋でした。

シシトウの佃煮風、今年はこれで終了。

 

今週が寒いだけらしいですが新潟の10月は平年より暖かい天気予報で、最低気温が13度最高気温20度以下、観葉植物で寒さに弱いものは片付け始める温度です。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

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スイトピーの種蒔き

2017年10月07日 06時20分16秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

お早うございます。

夜中からの雨がまだ少し降っていますが明るくなってきました。

 

 

台風の影響で発芽率が悪かった花苗たちも、必要な数程度は育っています。毎年品種を変え蒔き続けているスイトピーは明るい色の品種を選びました。

気温が下がったので

一晩水に漬けても吸水しない種も有ります。欲しい苗数を栽培するには吸水した種をまず蒔いて残り運がよかったら発芽しました程度の期待感です。

最終的に発芽率程度の苗は栽培できるかも。

花壇でも同じ場所に連作出来ません。

植え付け場所にはあらかじめ苦土石灰と元肥と堆肥を入れ用意しておきます。

直まきかポット苗蒔きし幼苗のうちに移植してました。

寒さで枯れないために冬前に育ち過ぎたら芽摘みして於きます。寒風でユラユラしていると根元から枯れこみました。

 

 

バラの隣に植え付けてもスイトピーのうどんこ病はバラに移りませんでした。

植物の病気は不思議です。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

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