小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

温か サトイモのグラタン

2017年10月22日 12時55分05秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

冷たい雨が降り続いています。

 

雨降り前に二株掘り上げていたサトイモ、一株は友人にプレゼント。これも残り物のサトイモを植え付け栽培したものです。

勿体ないが基本。

年末に買い凍らない所で保存しているうちに食べ忘れて薄っすら緑色、ジャガイモなら有毒、サトイモはアクが増したようなあいまいな記憶なので植え付けて見ました。

小麦粉少な目でもトロミが出ます。

お腹の中から温かい。

最後かもと言いながら細めのズッキーニも自家栽培品、来年は5月と7月初旬に2度に分け種蒔きします。

家庭菜園で場所が広くないと栽培出来ない野菜も3株程度なら何かが終了して空き畑も有ります。

草花栽培で培った種蒔き此処で活かせてます。

無駄な事で無かったです。

 

ミニトマトもまだハウスで収穫できます。

 

体調管理にご注意ください。

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カラスに勝てるか ソラマメの種蒔き

2017年10月22日 07時13分38秒 | 家庭菜園

 

今朝も雨降りです。

 

先日レタスを植え付け準備してます。

本来ならば一本植えなのですがタマネギの植え付けをしてから残りの畑に植え直します。空きスペースが無ければそのまま育てハサミで切り収獲します。

寒くなったので間引きより「食べちゃいます。」

この後両脇に種を埋め何食わぬ顔でツルものネットを掛けて終了。勝てますでしょうか。

 

雨も降り続いてます。その上台風の進路が心配です。

 

残り少ない種蒔き作業です。

昨年はポットに蒔いて移植しましたが根が素直に伸びるのはやはり直蒔き。

株を引き抜くときに根が思いのほか少なく、当然収穫も少ない。初栽培なので収穫出来ただけで感動しましたが、二年目はもう少し配れる程度の物を栽培したいと思いました。種袋のような三個入りを目指します。

品種は「仁徳一寸」中生と「早生ソラマメ」

北国の秋の天候は解りません。種蒔き予定地も早目に整備してしっかり濡れるのを待ち種蒔きします。残りは予備にポットに蒔きます。

 

昨年花が咲く頃雨が降らなかったので保温より水やり重視してみます。一段低い畑なので単純比較は出来ませんが物は試しです。植え付け場所には風が吹き付ける方向に大きな木、西はハウス、育てて見ないと分かりません。

 

 

店で管理している14日種蒔き21日スナップエンドウと紫エンドウが発芽しました。

畑の方のカラスなら喜びそうな状態です。

店のあたりのカラスは見向きもしませんが用心します。

 

 

サツマイモ「安納黄金」を二か所で育てて見て砂地で水はけの良い場所が多く収穫出来ました。植木の養生に山砂を入れた所や畑土の所その後の使い方で代わっているのだと思いますが、元は田の埋め立て地です。

土の癖を見るための野菜作り、バラ栽培にも役に立つと思います。

 

台風の被害が無いことを祈るばかりです。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

 

 

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