タマネギとニンニクとラッキョウ

 

どれも初栽培です。無謀ですが栽培の手引きを読んだけで実践。

農家の知人に話したら「買えば。」一言で終わりました。そうなんです。お気に入りの英国の料理番組で小タマネギの酢漬けが有りました。日本では見かけないけど昔畑を借りていた時にゆかりが種からタマネギ栽培をして放置したら小タマネギは収穫出来ました。「小さくても。」と負け惜しみです。最低でもマグロと葉タマネギの丼にしたい。

強風でマルチ穴がずれ外してしまつたので草も生えだしてます。通路が狭く作業できないので運任せ。

 

 

ニンニクは小さいと使いにくいので追肥かしら。バラの肥料やりのついでに撒いておきます。ラッキョウも多分一緒かしら大さっばですみません。家庭菜園は自分の記録で役に立たないと思いますがお付き合いください。新しい葉が伸びてきているので肥料欲しがりそう。

ニンニクは冬の間保温シートを掛けてました。真ん中のネギ何を蒔いたか忘れましたがもう少しで個性が出てきます。

ラッキョウです。

 

モグラか野ネズミか畝の真ん中を横断しています。

一緒に余った植穴に植えたネギに追肥。

どれも加減が分かりません。

運良く産直さん程度に育つかしら。図々しくトラタヌです。

少し乾いてきたので通れるようになりました。収穫や調理までたどり着けるのでしょうか。

 

本日も最後までお付き合いいただき有難うございます。

 

 

ラストのネギ三昧

朝からよく晴れています。 

昨日はサッカーの試合だったので午後からは畑はお休み、店で植え替えや花壇の手入れをしていました。

種まきついでのネギ栽培トレーが余るとついでに蒔いてついでに片隅に植え付け、畑のあちこちに昨年秋物が育っています。

前年物は又分株してくるので太目で食べられるのも今のうちかも畑整理の為に全部収穫します。春花が咲くのかしら。葉ネギとして食べられるので無駄が無いです。もちろんモグラ除けにもなりました。

暫くバラを植え付けるのを休み一段低い畑はネギを栽培してみます。

 

産直さんのネギでも感動していたのに今では収穫したて出ないと美味しく感じなくなってます。朝「家庭菜園はいつまで続けられるのかわからない。」のにと納豆とネギをかき混ぜています。ラストならネギが主役で春菊がナンバー2のすき焼きで締めくくります。

ランチは前日の残り物の卵とじとソバに紅菜苔のお浸し、ネギ甘いです。

今年は葉ネギと夏扇を栽培、芽が出始めています。

秋に蒔いた赤ネギは育ち畑に移植を待っています。

 

本日も最後までお付き合いいただき有難うございます。