小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

ニンニクの植え付け準備

2019年09月26日 06時37分51秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

 今回の台風も高温を連れてきました。

突然の暑さカラカラの畑は雨を待ちマルチング予定のままでした。

雨は降ったようですが乾いたままの畑です。

数日後の雨マークを待つことにします。

 

南の畑で春から畝を使っていなかった場所を耕耘し休ませておきました。1メーター幅の畝を作り3列植えにします。

ニンニクの素揚げや焼き肉の時のジックリ焼きも好評なので今年は丁寧に栽培します。

上海は一片づつにばらしたら40個ほど使えそうで、赤丸は最初から10片です。

栽培の説明書を良く読み返し適当だった植え穴の深さも確認です。

チューリップと一緒かしらと適当に植え付けてました。意外と深い、ユリ科だから球根の上に球根が新たに育つと考えればそーなるわね。畝の上から頭が出てるのは浅すぎでした。夫に正しい植え付けを説明します。

手慣れている方は手が最適に作業を進めるので結果は上手く行くようで「考えたこと無い。」農家の知人の答えですが素人集団は栽培説明書をよく読んでから作業します。根が力強く伸びる力で地面の上に出て来たことも有りました。家庭菜園もうすぐ4年目突入、数々の失敗を基礎として来春こそ目安の重さのニンニクを収獲したい。

 モグラの侵入を防ぐためにネギの壁もついでに作ります。

畝が足りないので新たに開墾倍の10メーターにします。土が慣れた所からニンニク、端はラッキョウやアサツキを植えます。マグアンプk大粒とマグアンプⅢBBを混ぜ込みます。何時ものバラに使う肥料で良く出来ます。堆肥を入れ丁寧に耕耘します。

 

 

台風の日に夫にオクラの収穫を手伝ってもらったら「家族がこんな小さな物を収獲しても飢えてしまうわーー。」のサイズまで袋に入ってました。ヘタの部分を切り取りしたことの無い下ごしらえをしてもらったら本人も納得。産直さんで何気なく買う野菜も料理によって使いやすいサイズが有るんです。更にうぶ毛が有るのにしっかり握って収穫したようで表面が変色してました。食べているけど見ていないんだーー。

 

野菜作りの農家さんは本当に手間暇かけて販売しているのに気付きます。栽培から食卓迄経験しないと理解出来無い事が多いです。

 

家庭菜園の野菜でもプレゼントして喜ばれるにはコツが有るようです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

コメント
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