小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

カリフラワーの収穫

2021年03月22日 06時44分31秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

 

風除けネットを掛けたミニタイプのカリフラワーは何とか3月初旬頃から年内収穫の予定物を食べて来ました。

育苗から失敗続き、そして数年に一回の大雪。

雪の重みで風除けネットも全て倒れ押しつぶされてました。

全滅したと思い放置。

凄いわーーー茎が裂けたけれど収穫出来ました。

 

産直さんで買う野菜は畑収穫の物と変わらず美味しい。綺麗に洗われているので下処理も手間が掛かりません。慣れてきたら寒さで葉が所々傷んだミズナを食べれるように泥を落としたり、まさかの虫が居ないか確認したりが不要で買う方が簡単。人は楽な方に進みがちです。

通勤途中にスーパーも3件有るし、簡単よねーーー。

最近面白そうな野菜一巡したら熱も冷めて来てます。

畑は野菜栽培をする。

以前の様な耕作放棄地に戻してしまわないよう草取りと思い耕してます。基本ですからーーー。北面の道路脇は家庭菜園してます。

ブロッコリーは栄養価も高いので年中手に入ります。なので販売されにくいカリフラワー。

子供の頃マヨネーズたっぷりかけたの好きでした。

家庭菜園で収穫したのは直ぐに火が通ります。

真っ白で外の葉に覆われ守られている、花の蕾です。

チコリの仲間のラデッキオも間引き収穫しました。

美しい赤。

野菜の美しさに思わず見とれます。

花の美しさとは別物。

 

気温高め時折小雨でした。

コブシの蕾

時々次女が送って来る孫たちの日々、出産後も会えないままですが今時のツールを使えば毎日会っていると思わせてくれます。大学入学とともに親元を離れ結婚後群馬県民になってます。親の方が寂しいのでブログを書き始め日々を伝え、耕作放棄地を相続してあまりに過酷で整備を諦めない為の記録でも有ります。

雨降りになり午後から早めに帰って来ました。

市場から育ったのを買い付けたジキタリス未だ根が育っていないのに蕾が立ち上がっています。

乾燥している風から蕾を守る為に葉で覆い萎れない様にしてます。

次の世代を守る。

植物に習うことが多いです。

海外旅行や趣味の美術館巡りも健康な時は楽しみました。

これからの人達に未来が暖かいもので有りますように、ご先祖様に手を合わせます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント
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