小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

初栽培サトイモ収穫の続き

2017年10月17日 07時07分20秒 | 家庭菜園

お早うございます。昨日は新潟最高気温14.9度 寒い一日でした。

 

今週の予報も最高気温20度以下の日が多く、10月は確実に冬に向かっています。

昨日は見かけませんでしたがヒラヒラと舞うモンシロチョウの姿も気温の上がる日中だけになってきました。

もう少しで窮屈そうなブロッコリーの虫除けネットを外せそうです。

9月から見るとアブラナ科の野菜に食害された跡が減りました。台風で地面に落ちた虫たちも本来の餌の葉でないと育たないようです。

虫の世界には譲れない掟が有るようです。

 サトイモの根元に植えたツルムラサキの伸びも悪くなってきているのと贅沢なことに食べ飽きてきています。株元を葉が覆うのでもう少し畝幅を広くしたらマルチなしでも草が生えにくそうです。半分撤収するとサトイモ堀も出来ます。

先回一株試し堀しているのでまあまあの出来なので良しです。寒い風に心なしかいつ葉を黄色くしようかと冬眠スイッチを入れる準備をしているかのように見えます。まだアマガエルが沢山居るしモグラも凄い活動中なので雪はもう少し先と考えています。

アマガエルは経験上ですが畑も当てはまるかしら。

 

店に返ってからイモ洗いも大変なので、ハウス脇で水をかけ日陰で軽く乾燥させてから持ち帰ります。水道を使うのも今月一杯、後は昨年の様に雨水頼りになります。

 

種食いカボチャも全部撤収して耕耘しました。来年はどんな品種を栽培しようかしら。

いよいよタマネギ栽培の準備です。

 

サトイモはお正月の残り、サツマイモは焼いて有る冷凍食品と勘違いした取り寄せ品、ジャガイモは春の食べ残しなのに。

掘り起こすときには諸事情をすっかり忘れ、期待してしまうのでした。

ジャガイモの脇をモグラが騒いでます。もう少しで花が咲きそうです。

 

 

 本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

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秋バラ開花中2

2017年10月16日 18時57分26秒 | ガーデンダイアリー

 気温が低くなり花色は濃くなり、花のサイズも大きくなってきました。昨年より1,2週間夏剪定を早く終わらせたので秋バラ咲き進んでいます。咲き終わって次の蕾が出始めた品種も…雪が降る前に咲いてくれるのでしょうか。例年よりも街路樹のケヤキの紅葉も早い気がするのですがどうでしょう。例年だと10月10日頃は未だ葉が綺麗で10月下旬に落ち始めるのですが、気温が低めで日照時間が少し少ないのかもしれません。

↑ロアルドダール

咲き始めは9月よりだいぶ濃くなりました。花のサイズも中輪ですが9月より大きめ。咲き進むと退色し白っぽくなります。

↑庭に咲いていた花と一緒に小さな花束

雨が降ると見ないうちに散ってしまうので、時々摘んで香りを室内で楽しみます。これからは花持ちがとってもよくなる季節。そして1番花の頃は全部咲いていて香りが混ざっているので、今の時期に1品種ずつ香りを楽しみます。楽しむだけで説明できないかも。あまり鼻が良くないので香りについての問い合わせは苦手です。

最近なぜか切り花屋さんと間違われることが・・・。あれだけ鉢が並んでいるのに。

 

 

 

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耕作放棄地からバラ園へ 2017.10.16

2017年10月16日 13時33分33秒 | 耕作放棄地

 専門はイングリッシュローズの苗販売ですが、ブログを書きながら有言実行挫折予防

本日もご来店有難うございます。

 

昨年秋から植え付けが始まり土づくりのために始めた家庭菜園にしっかり魅了され野菜作りもしています。

バラ園らしくなったら木枠でキァベツ栽培したら可愛いかしら。

一人想像して楽しんでいます。今は地域に溶け込むように普通に見える様に栽培しています。

 

 

「今藪の前にいるのよ。」携帯で大声で話すご婦人でした。そんな風に見えるのかしら。

いっそ目隠しにオリーブを柵の際に植え付けようかしら。

くじけそうです。そんな風にしか見えないのかしら。

 今イングリッシュローズの秋のお花が咲いています。趣味が違えば同じ景色も違って見えるはず。バラの世界だって好みが違えば美しいの基準も違います。私の原点はヨーロッパの花瓶に生けられた花の絵です。中学生の頃に美術館で出会ったバラです。

実際に英国のホテルの壁に飾られていました。

装飾用絵画の草花世界を実物で表現したい。

それだけ。

こんな色を足したら華やかになりそう。

 

 大きな木を残す理由も有るのに。

 

独り言です。オリーブ・ブラックイタリアン植え付けました。

 

応援していただいている皆様のお陰で頑張れます。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

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黒ニンジン芽が出ました

2017年10月16日 06時57分00秒 | 家庭菜園

お早うございます。

 

 薄い雲が出ていますが晴れてます。

畑のモグラの通路に苗を置き重し代わりにしていますが、違うルートを通ってほしいです。畝の縁の柔らかい所を相変わらず掘り返してます。何処に向かっているのかしら。

店よりは日当りが良いので苗も育っています。

 

10月14日撮影 黒ニンジン

真ん中はコマツナ、両脇はホウレンソウ。ホウレンソウの発芽が悪い箇所からコオロギが出入りしてました。もしかして食べた、茎も残さず。

 

コマツナは間引きながら数本残し春先にトウ菜として食べれるかしら。

気温が下がり発芽と同時に双葉に穴を開ける虫まだ来てないです。一か月前のミズナは双葉段階で挫折してます。ゴマ程度の黒いやつ虫除けネットをどう通り抜けるのかしら。春以来なので間引き菜も食べたいので出来れば農薬を使用したくないです。

発芽まで時間が掛からない野菜は初心者向けで好きです。

 

カブもハウスの中で蒔いて見ました。

今日行くと発芽しているかしら。

 

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

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暇つぶし

2017年10月15日 19時01分22秒 | 暮らしと庭仕事

昨日の夜は雨、今日の夕方は小雨。今日の雨は足りなかったかも。明日は丁寧に水やり予定です。

退屈しているので、数年ぶりに店舗の棚の位置を移動、配置を替えています。少しイメージは変わったでしょうか?商品は変わっていないので代り映えはしていないのかも…。久しぶりに奥底から出てきた商品も。掘り出しものというより発掘??レトロな商品が出てきます。

置く場所が限られているので、パズルのよう。移動しては次はどうしようかと悩みます。悩みながらすることは編み物。最近手がガサガサしてきたので編みづらいです。

 

↑今年1着目、GW中に編み終わりました

↑2着目。今年の夏休みはこの1着を編んで終わりました。着れるのは来年?バラの棘に引っかかるので編んでも着ないでタンスの中に入ったままです。

↑3着目は編み途中。紫ジャガイモのおかげ?アロニアのおかげ?濃い色は目が疲れていたのですが2本どりでも今のところ目を外したり失敗することなく済んでいます。

 

 

 

 

 

 

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紫エンドウ種蒔き

2017年10月15日 08時22分00秒 | 家庭菜園

毎日少しづつ種蒔きです。

スイートピーも可愛いけれど

莢が実った姿も花壇で楽しいのでプレゼント用に蒔きました。

前年の種なので一日水に浸してふっくらしました。

種がおぼれない程度の水の深さで、新しい種ならそのまま蒔いても発芽します。

スナップエンドウも蒔きました。

畑は直蒔きしてみようと考えてます。

カラスに負けない様に鳥除けネットを最初から設置します。

 

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

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冷たい雨とバラの落葉

2017年10月14日 18時31分22秒 | ガーデンダイアリー

連日夜に、雨。涼しくなるにつれ風を伴う雨は冬に向かっているようで寂しいです。例年よりも街路樹の落葉が早いような気もします。そしてバラの落葉も…

 

↑黄色くなった葉だけが落ちているのであれば水が足りなかったかなと思うのですが、緑の葉が落ち始めました。光合成、葉の活動が弱まるにつれ黒星病は付きやすくなります。葉を落としたい為に病気になっていると思うので放置です。発送前に殺菌剤を散布し発送させていただきますが、休眠の準備のスイッチが入ったかもしれません。お届け後に葉が落ち始めても生育には問題ございませんので、乾いたら水やりをしてください。

 

↑アラン・ティッチマーシュ

↑ボスコベル

↑クィーン・オブ・スウェーデン

↑シャーロットオースチン

↑ロアルドダール

咲き始めが夏より濃くなってきました。

↑クロッカス・ローズ

↑セプタード・アイル

↑LD.ブレスウェイト

↑プリンセス・アレキサンドラ・オブ・ケント

↑リッチ・フィールド・エンジェル

↑ハーロウカー

1番花よりずいぶん色が濃くなりました。

↑スーザン・ウィリアムズ=エリス

↑スピリット・オブ・フリーダム

 

↑キュー・ガーデン

↑レディ・ソールズベリ

 

↑イモージェン

↑アブラハム・ダービー

↑サマー・ソング

今年は猛暑日が少なかったので秋の花咲いてくれましたが、1年目は秋の花少なめ。苗が充実し夏に根が傷まなければ秋バラ結構楽しめます。

↑ジ・オルブライトン・ランブラー

↑ジュード・ジ・オブスキュア

↑ジュビリー・セレブレーション

雨の合間に咲きかろうじて上を向いた状態。秋の花は大きく俯きやすいです。香りは最高!!

↑クレア・オースチン

↑ザ・ポエッツワイフ

 

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芋堀しました

2017年10月14日 12時20分52秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

 

新潟朝は晴れました。

 

最低気温が15度を切るようになりました。

サトイモに続いて今日は安納芋です。

思わず童心に帰り楽しんでます。

 

大小さまざまです。食べ残しのイモをハウスに植え付け挿し穂を育て植え付けました。

ツル返しの手間を省くのに畝高にしてビニールマルチは幅いっぱいに広げておきました。

 

二株でカゴ半分の収穫です。

暫く乾燥させてから保存します。

掘り上げる時に傷付いた物から食べていきます。

 

暖かいからと油断していると、何時初みぞれになるのか分からない北国です。

少しづつ作業を進めています。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

追記 レンチンして細いイモ食べて見ました。直ぐに火が通りホクホクで甘かったです。

 

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芽が出たかしら

2017年10月14日 05時35分00秒 | 家庭菜園

昨日は雨が上がるのが遅く畑はお休みしました。夜中に雨が降る日が続いています。

まだ暗いです。

気温が下がったのですが整備出来た所に、越冬用の種蒔きです。お天気次第でベビーリーフで収穫してしまいます。完成品を目指さない家庭菜園です。

 

 

10月11日の種蒔きです。

栽培適期でも無いのですが蒔いて見ました。

草取り用の道具を目安に真直ぐ種蒔き、ゴボウは昔食べたことのある極細を「山菜のヤマゴボウのみそ漬け風に固めに茹で出汁醤油に漬けた物が食べたい。」リクエストにお答えします。

少々お時間かかるようです。

辛いダイコンが育ったらソバ打ちしたがりそう、11月末までに何処まで育つかしら。

打ち手の腕は上がらず、蕎麦好きの夫は長くても短くてもお付き合いします。

 

 

これはハウスの中です。畳一枚分なので何か落ち着きます。

べビリーフレタスも育ったら葉だけを収穫して春まで楽しめました。

ミズナは10日置きに少しづつ蒔いて市販品の半分サイズに育ったところで収穫すると柔らかく美味しいです。自家栽培ならではの贅沢です。ペレット300粒でも沢山入っているのでトレーに蒔き空いた畝に植え付けています。一袋で失敗したものや間引いた物も含め一年間食べれました。

 

一度に収穫出来ても食べきれないなら細かくずらし蒔きします。

ハクサイ「サマーサラダ」収穫して浅漬けにしたら美味しかったです。バラに付いて行ったのか大豆サイズのカタツムリに外葉は食害されてます。ヨトウムシと違い中まで食い荒らさ無いのですが隙間から侵入されてもやはり虫よけネットは必需品。捨て葉も餌となりそうなので速やかに処分しました。

STゼンターリ顆粒水和剤は二株だけ違う畝に1000倍液で散布して見ましたが薬害は発生しませんでした。芯が立ち上がる時に散布するとヨトウムシやコナガに効果があると思われます。

 

プロ農家さんの立派なハクサイやダイコン生育スピードが違うように思えるのは私だけかしら。

鍋物の季節になりました。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

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耕作放棄地からバラ園へ 2017.10.12

2017年10月13日 06時25分59秒 | 耕作放棄地

 通路の整地、ブログを書きながら有言実行挫折予防

本日もご来店有難うございます。

 

今朝は雨が降っています。

 

防草シートを張る予定で位置出ししたはずなのに一年近く整備に時間が掛かってしまいました。

手配が仕事だったので、防草シートは既に購入済み。

 

長かったけれど土づくりのための畑作業で夏中楽しめました。新鮮な野菜をたっぷり食べ、よく歩きました。運良く何もせずに痩せました。これも最高。

 

 

草取りの時に新しい茎がしっかりしたのを確認出来たので、枯れた茎の切り取りをします。

冬剪定の作業を簡単にする為ですが、最低気温が15度以下になり生育がゆっくりになるまで待ちます。暑い季節に株元が揺れると突然全体が枯れる場合が有ります。

根元から緑が今年の新しい茎です。

良く切れるノコギリで揺らさないように切ります。作業後根元をしっかり押えます。

 

 

今年は農薬散布や施肥もしていません。

手入れを全くしないとどうなるのか店では出来無い観察です。

ボロボロの鉢植えの苗も枯れたのは数本でした。

雨任せですが枯れてません。5年以上そのまま、水やりもしてません。癌腫が出たので畑でそのまま放置してますが、時々咲いてます。

花の時だけチヤホヤでは無く年間を通して平らな管理が良く育てる必要条件です。

 

肥料やりや剪定が当たり前と考えていましたが、店頭でのビックリ相談。手入れが楽しいのに花の時期だけ欲しいと言われましてもーーーー。それは切り花でお買い求めください。

 

「蕾が着きません。」新芽が伸びれば咲きます。

「シュートが出ません。」ちょっと深植えしたらたくさん出てました。

環境とお手入れ次第という結果でした。

 

桜はハラリ散るのを好むのに、バラにはしがみついても長く咲けとは同じ科ですから無理としか答えようも無い日々です。

手の届かない位置でしがみついた枯れた花びらは困りものと思うんですけど。

 

少し前までは10月下旬にはバラ苗が堀起こされ店頭に並びました。それも管理が行き届くお店でないと販売中に枯れ死することが多く今では苗販売のシーズンも一か月遅くなりました。

新潟では気温により新芽が伸びその後の寒さで枯れこむ場合が有るので、小さな森では今年の11月下旬はお急ぎ分の少量入荷となります。

本格的な入荷は今年12月に入ってからとなります。

 

長期予報通りになれば秋は穏やかな予定でした。

冷蔵技術も向上していますが適期入荷を目指します。

 来年畑として使える場所が減るので南側畑の整備話になりました。「頑張るーーー。」と夫。販売終了となっている見本鉢の苗を畑に移動させたいです。枯れるまでそのまま栽培したいです。カミキリムシの被害が出るたびに店ごと畑に行こうかと真剣に考えます。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

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耕作放棄地からバラ園へ 2017.10.11

2017年10月12日 06時15分00秒 | 耕作放棄地

 

草取りついでに苗の植え付け、ブログを書きながら有言実行挫折予防

本日もご来店有難うございます。

店で栽培した苗を植え付けます。

ツユクサがヘリオプシスの株に覆いかぶさっています。

チコリの花

コモンマローはこぼれ種も生えてます。手前はカモミールのこぼれ種通路が使えなくなりそうです。雨が多かったせいか低地に植えたガザニアはほぼ全滅何が生き残り育つか分からない。

 

範囲を決め草取りと植え付け、夜中に雨が降ったので活着するかしら。

庭に不要な草の種が落ちる前の急ぎの仕事です。

花は咲かせても種は落とさない様に観察中です。

 

もっと色々植え付けたいのにバラのボーダー花壇は、店の花壇より短いのでもう少しで終了です。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

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毒かしら きのこ山

2017年10月12日 06時02分22秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

お早うございます。

 

6時は薄暗い季節になりました。

 

昨日は午後から晴れたので畑でした。

気温が下がり雨が降り、また穏やかな日。

何でも食べますがこれは手は出しません。

去年とは違う気がします。

古い切り株も土に返る途中です。

 

 

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

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七夕ズッキーニ

2017年10月11日 13時07分43秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

 

 

7月にキュウリの種蒔きをブログで拝見して、夏を越えると一気に発芽率の落ちる封を開けた種を思い出し蒔いて見ました。最高気温20度前後、最近調子が出て来ました。もう数本は収穫出来そうです。

長野県産が何時も夏以降販売されているので暑いのは苦手かも、想像通り西日を避けられる場所で収穫出来ました。野菜もお店により産地表示が丁寧なので物は試しの栽培でした。一袋種を蒔くと食べ切れないので春と夏に二分して種蒔きします。これで種も無駄になりません。

 

年中何処かの地域で栽培されているので何時ものプロ用スーパー並んでいますが、蕾でなく出来る事なら授粉した食べ応え有るのが食べたいーー。

昨日収穫

去年の貯蔵島唐辛子使えきれずにいますが、トウガラシやピーマンほぼ全滅の年には助かりました。

 

保存力を高めるための塩、食べ残すことが多いのでオリーブの塩抜きにピクルスの酢に混ぜ込まれていました。オリーブも今年の物はまだ冷蔵庫です。

缶詰のレモン味のオリーブに近い味でした。

残りは真空パック後初冷凍庫へ。真冬に夏を想い出してみます。

美味しいかどうかは未知です。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

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雨降り前の野菜畑

2017年10月11日 07時19分05秒 | 家庭菜園

お早うございます。

小雨が降っています。

 

昨日畑に行きました。夫は木の根を掘っています。

 

草取りをしながら野菜の手入れぐるっと一周、ついでに収穫もします。

気になる事を重点的にします。

赤い皮の短いダイコン「紅くるり」左はジャガイモ「シャドークイーン」茎を二本残し他は間引き土寄せ。

サツマイモもう一週間様子見

 

収穫野菜

サラダ用に少しづつ収穫

カラシナ

ミズナ

水洗いの回数を減らすために、イタリアンパセリや綺麗な葉物はタオルにくるむと汚れません。

ズッキーニ

他に紫キァベツとインゲン、ネギでした。

 

相変わらずモグラ道です。ニンジンが発芽しても育たないかもしれません、古種で発芽しないかもしれないのに気になります。レタスとハクサイは順調に育ってます。

二十日大根は発芽、ニンジンはまだかなーーー。

ハクサイ一株にしなきぁ、農薬撒いて有るので一株は捨てることになります。

サボイキャベツもチェック、

散布してみました。ブロッコリーがネットにぶつかっています。もう少し気温が下がれば外せます。

雨降り前になると虫も無防備な位置にいるので虫よけネットを外し点検します。

何故かハクサイはカタツムリが食害してます。カタツムリも根元から頂上近くの葉裏に潜んでます。

 

蒔き忘れたのか発芽しない箇所に追加蒔き、ホウレンソウもまばら何食わぬ顔で追加蒔きをしておきました。見て見ぬふりの夫でした。何が違うのかしら。種蒔き後の土の厚さが均一でないとか、不思議です。

ピンと合ってませんが見本は5本揃って発芽しました。

アブラナ科の野菜は外敵が多いです、此処も消毒後虫よけネットを掛けました。

「ホウレンソウにも掛けないの。」と聞かれましたがもうすぐ寒さ除けをしたほうが良いのでそのまま支柱だけセットして置きました。何より発芽が揃っていないのに。

心の中でつぶやきました。

「ホウレンソウはアカザ科ゆっくり育つので冬が来る前には虫は少ないの。」「へーー。」

「本葉が出るまで一度に食べつくしたらサナギまで育たないでしょ。」「それでーー。」

「北国の害虫も秋は急いで育たないと冬を越えられないのよ。」

解ったようでそうでもなさそうな顔して聞いてました。

こちらも想像を越えない話です。

 

泥の付いたまま収穫して来るので、ゆかりに調理してもらえなくなるので収穫係はもっぱら私。虫食い跡が有れば畑で葉を取り除いたり根を切ったりと短時間で調理できるようにして収穫してます。

来年の為に丁寧に説明してます。

「折角採ってきたのに。」「虫が居る。」夫とゆかりの会話です。

ピンとずれてますが空芯菜「エンサイ」の花が咲いてました。白いアサガオです。

種が売られているので当然花も咲くのに新鮮です。

 

 

 

 

 本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

 

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耕作放棄地からバラ園へ 2017.10.10

2017年10月10日 13時34分48秒 | 耕作放棄地

最期の切り株片付途中、ブログを書きながら有言実行挫折予防

本日もご来店有難うございます。

 

片付けが終わらない事には植え付けは出来ません。焦る気持ちを捨てるためにほぼ市場に行かずにいた2017年、ご注文を頂いた品を買い付けに行くと、まぶしい程の宿根草たち。

手招きしてます。

 

殺虫剤散布や草取りと手入れが出来ないうちは我慢するしかありません。店で増えすぎた苗を株分けしたりして我慢、やっとここまでたどり着きました。取ってもシーズンごとに違う草が根気よく生えてくる雑草密度を下げてからでないと手入れに時間が掛かります。

バラの根元のツユクサ種が今にも落ちそうです。

片付けが先です。

毎回焦る自分との闘いかも。誕生日が来ると何歳だっけ。

 

 

種蒔きも慣れバラの開花に会う花の記録をこれから作ります。

 

更に店の管理を楽にするために鉢植えの物を庭に植え付けていきます。2018年は春バラの季節に、新潟の開花にぴったりの品種探しが主な仕事です。葉物や古典と最新を織り交ぜオリジナルの庭をデザインして行きます。

 

手に追えそうになかった切り株も半分はチェンソーで切り残り半分です。

枯れたネムノキノ伐採も待ってます。

 

 

冬の新しいバラの植え付けが楽しみになってきました。

終わりの無い草取りでした、終りが見えた整備です。

小雨が降って来たので帰社。

 

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

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