前記の野菜の作業後、
最初に収穫した伊予柑をポリ袋にひとつづつ入れます。
乾燥を防ぐためと、腐った時に他を汚さない為です。
約２００個分を済ませました。
この分は１１日に収穫した分です。
２０日に収穫した分を２個ほど妻と食べてみましたが、
それほど酸っぱくなく、十分食べれるほどになってました。
また、他の一つは 伊予柑 というより デコポン？の味でした。
収穫した中には、形がデコポンのようなものもいくつかあります。
すぐ近くにデコポン畑があるので、そちらの花粉と受粉したのかもしれません。
３月まで追熟を待たなくて皆にお分けすることが出来そうです。
早速、実家のお隣２軒に持って行きました。
1軒はマーマーレードを作るそうです。
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