ドルチェ フレジエ

飼い主が会社帰りに、コンビニでハーゲンダッツのドルチェ
フレジエを買って来てくれました。




ドルチェ　フレジエ　（購入価格　333円）

種類別　アイスクリーム
無脂乳固形分6.5％　乳脂肪分10.0％　卵脂肪分　1.5％
原材料名　クリーム、脱脂濃縮乳、ベリーソース、砂糖、
ストロベリーソース、卵黄、スポンジケーキ、洋酒（キルシュ）、
バニラ香料、安定剤（ペクチン）、（原材料の一部に小麦粉、
卵白を含む）
内容量　110ml
アルコール分　0.3％　果汁・果肉11％
製造者　ハーゲンダッツジャパン株式会社　HD2 目黒区上目黒

スポンジケーキのかけらをアイスの中に配して、こころもち
ケーキ感？を表現していました。

もう少しカスタードクリームの風味が出せれば、かなりフレジエに
迫ることができたのに.....。この点が残念と言えば残念ですが、
アイスクリームとしてはかなりの出来映えだと思います。

おまけ

ジェラール・ミュロのフレジエ
2007年5月（池袋東武デパート、税込　483円）

親会社があんなことになって本当に残念です。
再開はないのかしら。