魚久の「京粕漬詰め合わせ」を頂戴致しました。
パッケージを開けた途端、酒粕の良い匂いがお台所にひろがります。
早速いただくことに。
粕漬けは焦げやすいので、ロースターに入れた後、耐熱ガラス越しに
じっと見守っておりました。炭になっては悔しいですから。
しっかり味付けされた肉厚の切り身は、なかなか良い感じで、
ちょっと焦げたお魚の皮が何よりおいしかったです。
名称 魚貝類粕漬
原材料名 ぎんだら（アメリカ・カナダ）、キングサーモン（ニュージーランド
・チリ）、銀さわら[ゼムフィッシュ]（ニュージーランド）、するめいか（国内産）
酒粕、砂糖、塩
内容量 ぎんだら京粕漬２きれ、さけ京粕漬２きれ、銀さわら京粕漬２きれ、
いか京粕漬（L）正肉１まい
製造者 （株）魚久S 東京都中央区日本橋人形町
