気になったニュース

2011-09-03 11:24:47 | 日常

埼玉・千葉県産の茶葉、抜き打ち検査でセシウム(読売新聞 2011年9月3日)

 厚生労働省は2日、市場に流通している食品を国が買い上げて実施する
「抜き打ち検査」の結果、埼玉県産と千葉県産の茶葉計4検体から、
暫定規制値(1キロ当たり500ベクレル)を上回る放射性セシウムが検出
されたと発表した。
 同省は先月から抜き打ち検査を開始したが、規制値を上回ったのは初めて。
千葉県産では7市町で出荷が停止されているが、埼玉県産は出荷が停止されて
いない。
 同省によると、茶葉はいずれも製品用に加工した製茶。埼玉県産の3検体は
1530~800ベクレルで、それぞれ埼玉県内の2業者と東京都内の業者 が製造。
千葉県産は2720ベクレルで千葉市内の業者が製造していた。厚労省は同日、
埼玉、千葉、東京の3都県に、生産地などの調査を依頼し、具体的な産地が
特定できれば出荷停止などを検討する。厚労省は「いずれも煎じて飲む場合は
相当程度薄まっており、健康にただちに影響はない」としている。


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手づくり しそ巻き くるみ入り

2011-09-03 09:43:38 | グルメ

一昨日に引き続き、今日も山形のお土産紹介です。


郷土料理の「しそ巻き」

甘く味付けた味噌味の小さなお餅をしその葉で包み、揚げて
あります。あたたかければ、もっと風味がたって芳ばしかった
のでしょうが、冷めていて多少オイリーでした。

原材料名 みそ、砂糖、もち米粉(山形県産)、くるみ、ごま、しその葉、

植物性油脂、(原材料の一部に大豆、くるみを含む)
内容量 2本
販売者 余目町農業協同組合 山形県東田川郡庄内町余目字滑石
製造者 余目町農業協同組合 山形県東田川郡庄内町平岡字平岡
購入価格 税込 260円

 


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