納車、塩麹の漬け物、バラなど

今日は強風が吹いています。
何故なのでしょう？
そして、くもっています。


今日のお昼前、娘の車が納車されました。
これで娘の行動範囲も広がります。

でも、本人は運転が下手、練習せねば
と、申しておりますので、
親としても心配の種が増えますが、
何とか慣れてほしいものです。



とは言いつつも、買ったばかりのカー用品を
さっそく愛車に付けたり、カバーをかけたり・・・

問題は車庫入れ、駐車です。

がんばれ！




おにぎりに合うものといえば漬け物。

塩麹でさっそくきゅうりを漬けてみました。
漬けるというより、まぶして即席漬け。


超簡単過ぎて、紹介しづらいほど。

塩麹の塩分は、同じ量の塩よりもかなり低いけど、
だからといって甘く見てはいけません。
塩は塩。気をつけませんと。

１本のキュウリなら、小さいスプーンに
１杯くらい入れて、一昼夜おいておくと
つかります。

１９日に作った梅シロップは３日目の今日は
こうなりました。

梅の色も茶色になり、酢と梅から出たエキスと、
氷砂糖から出た水分が増えています。

まだまだ・・・。じっと我慢です。




今日のバラと庭を・・・


アブラハム・ダービー。

ゆっくり開いているようで、
でも、これがマックスではなくて、
これ以上に開いて、全く違う表情に
なるはず・・・なのよ。
請うご期待。



横から見た庭。手前が黄色のポリゴールド。



窓側の庭です。
手前の赤紫がジローさん。
（バロン・ジロー・ド・ランの「バロン」は
男爵、「ジロー」が名前だそうよ。
だから「ジロー男爵」です。）

上の白いのが、ヨハネさん。
薄いピンクが、フィジーさん。


塀のアンジェラです。


何事も待つ事が苦手なわたしです。
花もおいしい食べ物も、それなりのものを
作ろうと思ったら、時間をかけて
じっと待たなくてはね。

あ～

神様の人に対する忍耐深さよ・・・


ここあでした。