先週の土曜日、パンを焼きました。
いつものように月１の教会のパンと、
家で食べるパン。
まるいパンが聖餐式用の教会のパン。
長いのが、コッペパンのように見えますが、
実はロールパン。
中は、サツマイモ＋りんご＋くるみ＋シナモン。
切ると渦巻きになってます。
秋に食べたくなる組み合わせ♡
教会のパンですが、
ちょっと過発酵ぎみで、ちょっと出来が悪かった！
形がいびつに。
焼き色も部分的に悪くなりました。
仕方ない。次回リベンジです。
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数日前、「アンジェリック鶴田店１１周年記念」の
お知らせはがきが届きました。
特別なケーキ、しかも値下げ。
１１年も経ってたんですね、鶴田店。
つい数年前の開店かと思いました。
ド田舎（ごめんなさい！）で、
こんなおしゃれで都会的なケーキ屋、
大丈夫かと思いましたが、
いつ行っても、駐車場に車が多いし、
売れてますね。
で、はがきに書かれていたアニバーサリーケーキ。
安く提供するというので、要予約で取りに行きました。
うちは２種類予約。
左は、クレープの中にプリンが入っています。
味はカスタードクリームと同じですが、
食感が違うんですよ。
おいしい～！！
右は、栗のパイです。
アンジェリックのパイはいつも
サクサクでおいしい。
切ったら、こんなに大きな栗が！！
栗の周囲には、マロンクリームがたっぷり。
サクサクのパイと合います。
栗が大きくて食べ応えありました。
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今日も記念集会に向けての
ラストスパートです。
がむばりまっす！
ここあでした。