店頭には 秋鮭がずらっ～と並んでますね。はらこ飯も作りたくなります
でも 今日は 秋鮭でムニエルです。
ビギナーコース 洋食4回目
『ムニエル』『エビピラフ』『かぼちゃのポタージュ』
ピラフには いつもは缶詰マッシュルームですが 今日は冷蔵庫にあった生の
マッシュルームで。 炊き上がったごはんの色が少しくすんでしまいますが
香りはバッチリ
かぼちゃも美味しい季節になり、シアワセの味でした
生徒さんの声
生のマッシュルームを初めて使いました！香りが良くておいしかったです。
かぼちゃの切り方、こつを教えてもらえて勉強になりました。
久しぶりのレッスンで先生と色々お話ができて楽しかったです！
またよろしくお願いします！
次はおもてなし料理 茶碗蒸しです
また楽しく学んでいきましょう。
