☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

基本の家庭料理 洋食の基本スタート

2023年08月09日 | 日記






生徒さんの声
オムレツの焼き方(折りたたみ方)はなかなか数をこなさないと
上手くできないなと感じました。
フルーツサラダはざんしんな味でびっくりでした

 オムレツは焼きすぎなければ、皿の上で形は直せる と知ってもらえればOKです。 プロだって何年もかけて、フライパンの形を変えたりして作っているのですから。
今日の出来も とろっとして上手にできていましたよ
フルーツサラダは マヨネーズとそれぞれのフルーツがそれぞれの味を醸し出します。
りんごは少し酸っぱかったかな。



コメント
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