ポテサラにヨーグルトがおすすめ

基本の家庭料理　洋食の基本2回目

『鶏の唐揚げ』『ポテトサラダ』『ミネストローネ』

ポテトサラダに　ヨーグルトをプラスすると　爽やか
マヨネーズだけでしっとりさせるのも　美味しいですが　ぜひヨーグルトを加えてみてください
入れすぎて酸っぱくならないように、少しずつね。



生徒さんの声
からあげを揚げる際の温度の見極め方は とても勉強になりました。
ポテトサラダはヨーグルトを足した味が美味しかったので、家で復習を兼ねてやってみようと思います。

栄養ワンダー～キウイ寒天～

高森男性料理サークルさんで　栄養Wonder
今年のテーマは『間食の、すすめ』全国の管理栄養士・栄養士と一緒に栄養をたのしもう！というイベントです。

ゼスプリさんとj-milkさんのご協賛があり、お土産付き

７月の野菜満喫でもご紹介した『キウイ寒天』と　牛乳を使ったミルク味噌で　コクうまの『夏の豚汁』を
作りました。