☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

ミニ・ミニトマト

2023年08月10日 | 日記


野菜満喫レッスン
『バターチキンカレー』『ゴーヤのアチャール』
『ズッキーニとポテトのガレット』『プルーンバナナスムージー』





ガレットに プランターで育てている 赤と黃のミニトマトを添えていますが

肥料を一度しか与えなかった為、最近は ミニトマトのミニ になってしまってます
甘さはバッチリなのですが

生徒さんの声

カレーだけでもおいしかったのですが、アチャールを混ぜるとよりおいしかったです
ガレットとスムージーは朝ご飯に出てきたら嬉しい味でした。

  アチャールの苦味と酸味、食感がプラスされて いいですよね。 
何度も食べている私はアチャールなしだと物足りなさを感じています。
今度ウォーキング部の朝食にガレット作ろうかな
コメント
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