12/26（木）12/27（金） 大根、大根・・・大根餅へ

実家近くを歩いていたら
近所のおじ様から呼び止められ
田舎でもらったから・・と
大根をいただきました。 
 

実家でブリ大根にしたら
とろっとろに美味しい大根でした。

12/27（金）、一日の用事が終わり、
立ち寄ったM爺畑です。 

同行していた次女が
大根を抜きたいと言うので
一本抜かせたら
いつの間にか
かなりジャンボになってました。
 

水菜&おおくら大根の間引き菜とともに
持ち帰りデス。

鬼婦人ご推薦のお漬物を作ろうと思っていましたら
次女が　大根餅を食べたいと言います。

大根おろしは好きだけど
大根おろすのが嫌いなゆずぽんです。（笑）

すると　帰宅して
次女が　大根一本、とレンコンを
見事におろしてくれました。

ちょっと焦げちゃったけど、
小麦粉、片栗粉、エビや、豚肉、ネギなど
テキトーを入れて焼いた
大根餅デス。
味付けは　だし、薄口醤油です。

もちろん　一人　たったこんだけではありません。

すごく美味しかったですよ。

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服用している薬の関係で
夜はダウンして
訪問・レコメできなくなってます。
調子の良い時は頑張ってやるつもりですが
安定しなくて・・・
ごめんなさい。(^_^;)