鬼ちゃん、ちょっと忙しくて、寝ておりました。
ゆずちゃんに、叩き起こされて…
ネタ、無いやん!
慌てて、お庭を見まわし~~~~
あっ、鬼ちゃんちにも、サフラン咲いてまっせ~~~~
鉢植えの桃水!
また、4月頃、宴会決定ですね!
うひひっ!
数日前、ゆずぽんさんのブログアップ遅かった日です。
「えっ。パソコンの調子が悪いのかな?」
ブログ当番来るやん!
慌てて…
何でも、撮っておけ~~~~(笑)
朝食の写真撮りました。
畑のお野菜、ハムを載せたピザトーストです。
ソースが無かったので、ケチャップと、マヨネーズ、そして、バジル!
スープは、バターナッツですよ~
これ、昨日の残り!
さぁ、鬼ちゃん、やる時はやるんですよ!
これは、エソのミンチのお吸い物です!
主人が釣って来たんです。 1匹だけ!(笑)
何でも、釣り仲間の間では、このエソは食べないで、海に逃がすとか?
たけさん、ホント?
小骨が多過ぎ?蒲鉾にされるんですよね!
暗くて、よく分からなくてコチ?エソ?って持って帰ってきました。
コチではなく、ハズレのエソです!(笑)
これは、ミンチにして御吸い物が美味しいんです。
しましたよ。
鱗をとって、三枚おろし、皮をはぎ、フードプロセッサーで、
ブ~~~~~ン!
それに、塩一つまみ、卵、片栗を入れて混ぜ、
御出汁の中にスプーンですくって入れ、
薄口醤油、料理酒で、味を調えます。
これに、エノキがあれば、エノキの香りがして美味しいんですけど!
小さかったんですけど、新鮮なので、魚屋さんで買い求めたものより、
凄く、美味しかったですよ~~~~
御吸い物を見た主人が
ほんとに、作ったん? あのちっさいの!(笑)
「鬼ちゃん、偉い!」
と久々に、お褒めの言葉を頂きました。
アホな夫婦!
あはは~、めったにない事なんで、書き残して置きます。
あっ、お隣さんは、ハヤトウリとナスと豚肉の味噌炒めですね~
ブログネタって、無いないって思って、追加して書くと、結構あるね~ (笑)
ゆずちゃんからの御土産です。
ゆっくり見てちょ!
美味しくて、珍しいものばかり頂きました。
モッツァレラアーモンドですよ!
ワインに合います~~~~
ワイン飲め!って?
仕方ないな~~~~~~~~~
ぐびっ!
あっ、寝ていられなかった。
あの、小さな袋の中、気になるでしょ!
こんな、可愛いぽっぽちゃん入っていました。
和三盆に、きな粉がまぶしていましたね!
これが美味しかったわ!
レーズンや、ナッツ等が入った、栗も入ってるような、
贅沢なブランデーケーキに、
チョコのコーティングですね!
ゆずちゃん、有難うございました。
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