数ヶ月前に
市内の某公立幼稚園と
(先日までH婆がやってらした)
地域のご老人のふれあいサロン
との交流会
で、畑人が、お料理を作った事、憶えていらっしゃいますか?
今日は、その時の、かなり遅めの打ち上げ会です(笑)
h婆から、お食事に行くようにと、お心遣い頂いていまして…
畑人の予定が合わず、遅くなりました。
大した事していないので、そんなことして頂いたら、申し訳ないんです。
が、h婆、いいんですか~~~~
太っ腹~~~~~~
有難うございま~す。
遠慮なく頂きます。
しっかり、見て食べて、勉強してきます。
はっ?何の?(笑)
ぽぽさんが、予約して下さったお店
吉庵です!
まぁ、びっくり!畑の傍に、こんな素敵なお店があったなんて…
では、頂きましたお料理紹介いたします
お椀物と、右側は、青菜に、豆腐の白和えの様なお味噌がかかっていました。
昆布巻きの中は、人参、その人参も、昆布のように、薄くスライスして、巻いていましたよ。
柔らかく、お味も、良かったですね~
お椀物には、蓮根の揚げものが入っていました。
ヒラメの薄作りです
良いんですか?昼間っから、こんなの頂いて…
皆さん車なので、お酒なしですよ~ 残念!
吉庵では、月ごとに、お料理が変わるそうです。
サンマの押し寿司、奥は、白菜の酢の物です。
封をしているは、何でしょう?
鰆の味噌漬けでしたよ。
冷たいお寿司と、暖かい焼き魚!
お食事をしながら、
途中、保護者の方たちからの、お礼のお手紙を読まさせていただきました。
こんな風にして頂くと、嬉しいですね~
それぞれの、心のこもったお手紙です。
若い、ママさんです、きらきらついてました~
皆さん、有難う~
次の、お椀物は、山芋を揚げています。
って言っていましたが、じゃが芋も入ってる?
中には、お肉も!
そして、葛あんかけですね。
あらっ、これ、先日のゆずちゃんが作ったのに似てるね
わぁ~、デザート?
と、思ったら、お野菜に、マヨネーズ、八丁味噌でしたよ。
お野菜が、それぞれに、美味しく味付けされていました。
そんな細かいところが、美味しさの秘訣ですね!
お肉で巻いたのも入っていましたね。
ご飯は、炊きこみおこわのような!
御吸い物は、松茸が入って、いい香りでしたよ~
香の物は、大根、人参、そして、ハヤトウリでしたよ~
最後の、デザートは、サツマイモのムースです。
次の日、鬼ちゃん作ってみましたよ~
同じように、できまちた~
子どもさんたちからも、可愛いお手紙!
あらっ! ゆずちゃん、かな?
甘いものは、別腹と言う事で、
コーヒーと、おまんじゅうのセット追加です(笑)
山芋が入っているそうで、出来たて、熱々でした。
すっごく、美味しかったです。
紅葉した柿の葉も、素敵ですね!
久し振りに、4人がそろったので、まぁ、賑やか!
「ゆずちゃん、あたい達の畑仕事は、お上品なものよね~」
って、笑いました。
h婆、大変有難うございました。
この後、畑に立ち寄りました。それは、明日の記事で!