土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

味噌カツ食べて…&なばなの里のイルミネーションへ!

2015-11-16 23:34:12 | 旅行

 

名古屋の病院に転院した兄のところに
短気な母(笑)を連れて行ってきました。

鬼ちゃんと、性格は真逆です!

名古屋では、母は大人しく!小倉についた途端、仕切っていましたね!
御蔭で、鬼ちゃん、間違った指示で歩き回されました(笑)

80過ぎの御婆さんに(笑)

まぁ、元気で何よりです!ぎゃはははーーー

兄の所には、三重の桑名市に住んでいる、叔母と従妹が、一緒に行ってくれました。

兄の様子は、まだまだ、厳しいです~
しかし、前回よりも、少しづつですが、よくなっています。

今回は、リハビリを兼ねて、自分で髭剃りをしていました。

音楽を聞かせたり、文字を見せたり、足や手をさすったり、
出来る事はしてきました。

頑張れ~~~~~~~~

夜は、大学時代のkちゃんを呼び出して、二人で夕食を!

kちゃん「何が食べたい?」

鬼ちゃん「名古屋のものがいいな~」

味噌カツです!

何だか、とっても疲れていて…

思考回路 0 だったんですよね!

 

食べるまで、量の多さより、ソースの事ばかり!

普通のソースに
味噌カツソース!

さぁ、頂きます!ってところで、

「あらっ?これ、一人前?二人前あるよね~、
ぎゃはははーーーーーーー」

二人とも同じもの!

生ビールと頂きましたよ!

美味しかったです!

kちゃんは、痩せの大食い!(笑)

kちゃんが、おごってくれて…

お呼び立てしたのに、申し訳ない!

有難うございました。

 

そして、次はお酒飲む?って言われたけど
kちゃんは、明日もお仕事!

なので、

harbsのミルクレープとアイスコーヒーです!

kちゃんは、冗談好き!

あらっ?同じものを頼んだはずですけど…

kちゃんは、イチゴのケーキになっていました。

次は、キウイのケーキ!

 

kちゃん「こうやって剥がして食べるのよ!」

冗談ばかり!

kちゃん! お嬢様???がそんな事しないのよ!
ちょっと、歳がいっていますけど!(笑)

うふふっ! 鬼ちゃん上から重ねて切って頂きました。

 

相変わらず、毒舌を吐き、学生時代に戻ったように、
専門的な音楽の話も出来て、
楽しい時間でした。

kちゃん、有難う!

前回は、東京まで、会いに来てくれたんだよね!
そして、名古屋!
この次は、大分に来て下さいね。

次の日、桑名に住んでる叔母が、
毎日、病院ばかりじゃ、気が休まらないから、

家に遊びにおいで、
「なばなの里のイルミネーションを見に行こうよ」

と、誘ってくれました。

だから、うちに泊まれば良かったのに… と言われました(笑)

なので、夕方まで病院にいて、その後、叔母の家に行きました。

ブロ友さんで見ていましたが、

まさか、実際に見る事が出来るとは、思ってもいませんでしたよ。

“なばなの里”のイルミネーション

わぁ~~~~~

凄ーーーーーーい!

思わず、大きな歓声!

母は、全く知らなかったので、とても驚きました。

あっ!ここから、というところで、カメラの電池切れ!

病院で撮り過ぎた!

あはは~~~~~ つづきは、

こちらで見て下さい。

日本一の果実さん

 

無断でお借りしましてすみません(笑)

 

なばなの里の翡翠で、なばなの里懐石、ハマグリを頂きました。

従妹のyちゃん、ご馳走様でした~

 

最終日

名古屋駅に、こんな子がいましたよ~

ネコちゃんのお鼻をなでると…

お口が開いて、荷物が出てくる見たいです。

飛花ぽんちゃん、そちらにも行くかも?(笑)

つづく…

 

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むりやり ハヤトウリ定食 (^_^;)

2015-11-16 04:00:00 | クッキング

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キョロキョロ(((‥ )( ‥)))

畑ブログだというのに 畑に行けない日が一週間以上続くと
そりゃぁ、ネタもないわね。 

正確には 日曜日(11/15)に行われた恒例イベントのことを
書こうと思えば書けたのだけれど
ちょっとそれは 後ほど ゆっくり書くとしまして、、、

無理やり ネタを作りました。((´▽`))

ハヤトウリを使ったお料理です。 


まずご紹介したいのが こちら。

山が欲しい先生から頂いたハヤトウリを
自治会でご一緒した ご近所のKさんに差し上げた時にいただいた お米。

米の食味ランキング 特A 取得
すみません 字が間違ってました ⇒の霹靂(へきれき)です。

彼女は青森の出身で 妹さんから送ってこられた貴重なものを
おすそわけいただきました。



風味が良いわ~~~、
美~~味しい~~~~、ごちそうさまでした~~~。


そして 

ハヤトウリと 鶏モモのスープ

鶏肉とハヤトウリ を チキンコンソメで 優しいお味に。

パセリ
が沈んでしまってるわ。。


ハヤトウリのベーコンポテト はさみ焼き
断面です。


ハヤトウリは 生のままでは 少しアクがあるので
5mmくらいの厚さに切ったものを 湯に塩を加えたもので さっと 湯がき

間に ベーコンとマッシュポテトを味付けしたものをはさみ
小麦粉、卵、パン粉などをテキトーにまぶし、上下 焼いてます。

ベーコン・マッシュポテトの層に チーズを入れても良かったかも。


ハヤトウリとシーチキンマヨのミルフィーユ

 
薄切りのハヤトウリを やはり 塩を加えた湯に さっとくぐらせ
シーチキンマヨと 大葉を重ねます。


 

そのままでも良かったけれど ちょっと体裁を作るため
周りをカットしてます。 (笑)


ハヤトウリって不思議です。

大きく切って スープとして煮込めば
冬瓜のように 扱えるし 

ポテトとベーコンとコラボさせた 重ね焼きでは
まるで
じゃがいものような感じになったし

シーチキンマヨと大葉とのコラボでは
まるで
カブのようです。 
 

あ!!しまった~~~~~~。

ハヤトウリの福神漬けを 載せ忘れてました!!

これはまた後日 お漬物編で 改めてご紹介いたしますね。 


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