狩ったきのこで きのこナベを満喫しました ＆ 嬉しいいただきもの

長崎で買ってきた（狩ってきた）キノコたちですが


半分は　妹にやり、
残りは　美味しくいただいてます。

近くのスーパーに　同じキノコやさんから来たキノコたちが売られてますが
鮮度が違うと　こうもお味が違うのか・・と。
特に舞茸となめこが　全然違いますね。

キノコ汁です。いや　ナベですか？


鶏ミンチに小さく刻んだ野菜など混ぜ込み軽く味付けしお団子にして
そう、柚子の皮も小さく切って入れてます。
アゴだし　使ってます。


あぁ美味しい、いくらでも食べられる。
いや　量ではなく　毎日でも食べられる～～～

実際　キノコがなくなるまで　
豚肉の薄切りにかえたり　毎日のように食べました。

　　

いただきものです。

田舎暮らしをしている　同じ団地での役員仲間だった
Tさんから。

今年もたくさんの生姜をいただきました。
箱にたくさん　ぎっしりです。
素晴しい出来です。
これは　ほんの序の口だそうです。（笑）

そして　こちらは　庭師のおじさんから　またまたいただきました。
先日　家の剪定お願いした時も　いただきましたが

わりと掘りたてだったらしい　あの時も
充分な甘さだった　ベニハルカが

プラス3週間で　めちゃくちゃ甘く、ねっとり甘太君になってました。
焼き芋が美味しい～～～

聞けば　パンのエトワルさんの近くで畑をしてらっしゃるらしい。
「遊びにおいで～～～。」とさかんにおっしゃるけど・・

M爺畑も　半ば放置だしね、、

なかなかね。 

あぁ、、いいかげん、
うちのサツマイモも　残りを掘り上げましょう。

この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか 
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