夏野菜・秋野菜ごちゃまぜ、畑のお野菜を使って おうちご飯です

畑のお野菜を使った おうちご飯です。

 

なにせ爆トレしているハヤトウリ。

 

ガンガン使っていくしかありません。

⭐️スープ餃子（餃子、海老、ハヤトウリ、シカクマメ、舞茸）

⭐️ハヤトウリを柚子酢で

⭐️ベビー帆立の甘辛煮

⭐️ハヤトウリの福神漬

 

 

そしてある日は いつものカレーを変身させて。

蒸しくらぶカレー部では、

玉ねぎ、トマト、人参、じゃがいも、かぼちゃ、りんご

などの野菜を低温スチームさせたペーストを使って

カレーを作ります。

これだけでも充分美味しいのですが、

2日目に味変させてみました。

畑のナス、カラーピーマン、そして 海老、帆立の貝柱を入れて

シーフードカレーに。

味変成功で、美味しい。

しばらくバタバタが続きます。
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