畑の野菜を使って・・・・豚〇〇ステーキです！

以前テレビで観て、作ってみたいなぁ
と思っていたものを　やっと作りました。

これです。


うろ覚えでやっちゃってます。

ラップを敷いて
その上に　薄切りの豚ロース肉を敷いて
そこにスライサーで薄くスライスした大根を敷きます。

豚肉の大きさによっては　豚肉の向きを変えてもいいかも。

そこに　チーズをのせて

（テレビではスライスチーズだったような）

それを　あ～らよ！っと　縦に畳んで


くるくるくる・・・((´∀｀))


フライパンにバターを溶かし　
スライスニンニクと一緒に焼きます。
上下　ひっくり返しながら　弱火で　じっくりと。

テレビでは　
何やらいろいろ使ったソースを作ってましたが

ゆずぽんは　お手軽に　ピリ辛のニラ豚のたれで味付けです。

畑のお野菜を使って、、、豚・大根ステーキです！


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いやぁ、、、美味しいです～～～～～！！

スライス大根がいい仕事してますよ～～～。

ソースの味を変えて　今度またやってみようかな。

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