前期定期試験につき救援物資求む・・に応えて

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気づけば　七月も半ば、
学生やってる次女から
定例の　救援物資要請です。

少しずつ作っては　実家の冷凍庫へin。
備忘録がてら　記録しておきます。
 
本人からの希望は
カレー＆ドライカレー
 
上は　お馴染み　低温スチームの具材で作った
カレー部のカレー
下は　ドライカレー用です。
 
我が家の　ドライカレーは
こんな感じ。

家庭菜園で採れた生パセリ使ってます。

これだけでは足りず、パセリ　
購入分も投入してます。
合いびき肉、ニンニク、タマネギ、
パセリみじん切りなどを炒めたものを
カレー粉　赤缶で調味し
サフランライスの中央に盛り、
さらに　生のパセリをふりかけ
崩しながらいただくのが　我が家流。
家だと　ここで　焼き野菜を乗せたりしますが
彼女に　今その余裕はないでしょうね。
あと　さすがに　
サフランは高価なので送ってやれんがね。


以前　幼稚園の七夕会のイベントで作った
ショコラスィートブーレも　６個入れてます。
これですね。

これは　食べる前に
オーブントースターの　弱い火で
焼き直しすると　
上からかかったクッキー地が
カリっとして美味しいです。


今回新作は
カフェチョコイングリッシュマフィンです。
少し前に　パンの材料を購入する際に
セール品で　クーベールチュールチョコを
大量買いしてしまい、
何を作るあてもなく放置してましたが
これはいい！
レシピのインスタントコーヒーを　ココアに変え
 元のレシピと　ゆずぽんの手持ちの
イングリッシュマフィン型の大きさが違うため
割合だけ変えずに　総量を増量しぃの
これくらいでやってみるか・・の試作品
そして　コイン５枚。（笑）
 

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焼き上がりは


いいじゃないの！
型に塗る油脂が少なすぎて
破れてる奴ありますが・・
切り口


ふうむ。。

コインを　７個に増やしてみたよ。

これで良いね。
生地も美味しいし　これは　リピ決定です。

これらの詰め合わせが　コチラ。


とうもろこしはね、
月曜日　メロン棚作った日、２本収穫して、、、
鬼ちゃんが　
「ゆずちゃん　この前持って帰らなかったから・・」
と２本とも　くれました。
この日 帰宅が遅くなり、お腹ペコペコ。

シャワーする前にレンジでチン。
即食べたら　甘く美味しいのにびっくり。
残りの一本を　入れてやりました。 
サカタのバイカラー種
ゆめのコーン　ですね。 
もうちょっともらって帰ればよかったけどね、、、
けど　イマイチ　熟れてるのが少ないんだよね、、


その他　いつもだったらピザ作るとこだけど
今回　時間がなかったので
今回大判ごまチーズパン、
スモークチーズ、シャウエッセン、など
散らして

もう一枚　生地をかぶせて

カット、ゴマつけて　焼き上げ。

 
書き忘れ；追加
いちごのコンポート  
 

 ご飯ものは　牛肉おこわ
　牛肉おこわは美味しいし
我が家の人気メニューなんですが
それは　レンコンを投入し
わりと簡単にできるから・・・
なのに ・・
いま　レンコン　高い！！・・・　なので
　めんどくさいごぼうのササガキをすることになり
凹みまくりです。
２００グラムおにぎりざんす。




あと　お菓子少々に・・・

ゴム付きのラップタオル
プールとかで　水着と一緒に使うアレね。
ゼミの旅行でいるんだって。

冷凍便で　一緒に送るねと
冗談でラインに載せたら

「サンキュ、お願い！」って。

いいのか？
冷凍　ラップタオル

ま、本人がいいと言うからいいんでしょう。

以上、救援物資でした～～。

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７/１３（月） いよいよ幻メロン始動です ＆ スイカを 草の中から発見

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畑　定例の月曜日。
朝、畑に行こうと準備していたら　
鬼ちゃんより電話。
「雨が降り出したよ～～～。。」

・・・え？うそ～～～！？
たった今まで降ってなかったよ～～～

と　ひとしきり電話で喋っているうちに

あれ？明るくなったよ。
やっぱり　畑行っちゃう？

そんな風に　目まぐるしく天気の変化がある
今日このごろです。

未明に地震のあったのは　
この日の朝のことでした。
ゆずぽん宅で　ひとつだけ　
被害がありました。

玄関ドア開けて左側にすぐ
フラワーボックスがあるのですが 
そこに立てかけておいた朝顔の棚が
倒れてました。

固定しておけ？

はい、そうですね。 

　

M爺畑です。
ぽぽさんは　この日お休みです。

もう　何をするって言ったって　
草取りしかありません。

この日　始動するべく
用意しているものがありました。

でたぞ～～。
まだ懲りずにやるか・・の
幻のメロン。

耳タコな方も　たくさんおられるでしょうが
初めての方のために、、、、

＜わかっている情報＞
☆三重県あたりの　固定種

☆その栽培の難しさからご当地では絶滅した

☆最後の農家さんだった方と　
たまたま何かの縁で知り合った
岐阜に住む　ゆずぽん従姉が
うん十年前に　種を入手

☆従姉の家の菜園で　細々栽培

☆種まきは　６月１０日前後

☆完熟の見極めが　非常に難しく
美味しい時期が　ごく短い

☆水に弱い。

☆未熟果は苦味がある

うまくいけば　こんな感じですね。
一昨年の画像です。


 

今年は　時間差で　ちょっと早めに蒔いてみましたが
ゴールデンウィーク頃に蒔いたものは　失敗。

５月下旬に蒔き直したものが
今　この状態です。


鬼ちゃんが　先日空心菜を植えた場所の続き、
そこを　一緒に　草取り拡大


鬼ちゃんは　草を入れる大穴を
エネルギッシュに掘ってくれて・・・


そのころ　雨脚が強くなり　土砂降り。
あ～～ぁ。。。
 

やみそうもないので　収穫だけして帰るかね、、
で　傘をさして収穫。

あら　草が抜きやすいわね・・と 
ハヤトウリ周りの 草倒し・・・

もう濡れついでに　さっきの草も　穴に入れて・・と・・

じゃ、バイバイね～～。　　
これ、何時くらいだったのかなぁ。 お昼前？

ハタケビト；鬼婦人、ゆずぽん

　　

どろどろになった長靴を洗うバケツを
畑の入口に持ってきていたので
そこで　ゆずぽんも　長靴洗いつつ、、

あれ？雨　やんだ？



草取り　更に拡大　＆　整地


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黒マルチ張って・・・・

U字の支柱設置しつつ・・・・

ネット張りぃの・・・・

これが　結構手間がかかる・・・

けど　やり始めたら　やめられない
今週は　結構予定が詰まってて
時間の余裕があるのは　この日のみ・・・・


植え付け完了


本当は　この真ん中に　レッドカーペットならぬ
草よけのシート張りたいとこだけど
もう　体が限界・・・
妙に蒸し暑かったしね。

なんやかや　もう１４時半過ぎてるし。

さ、帰ろっと。
 

あ、スイカね。

周りのハタケビトさんたちも
今年は　スイカの実が　一つもならん・・
雨のせいかね。。と　皆、こぼしてて・・・
鬼ちゃんも　見つからんね～～と言ってたけど

実は　この前日　メロンに張るネットの寸法は？と
測りに行ったゆずぽんは　見つけてました。

鬼ちゃんが　二日に渡って　草取り頑張ってくれた
すぐ横の　ダイジョ（つくね芋）のそばに。。。


もう帰るつもりにしてたのに
その手前から　また草取り・・・
ダイジョに　追肥の時期が来てるのでね・・・


上↑の　スイカの周りまで　手が伸びたけど・・・

待てよ、、カラスにやられるかも・・で
もうちょっと　
草ボーボーにしておくことにしました。

メロンウネツクリビト；ゆずぽん　

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７/１１（土） 坊ちゃんかぼちゃ着果 ＆ 小さなバターナッツかぼちゃ 頑張れ！！

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アサイチで　母の初盆の打ち合わせをし、
向かった先は　ハイジの丘です。 　
空模様が　チト　怪しくなってきました～～。

まず　案山子ちゃんのおうちですよ。
 
前回お写真撮ってなかった
「これが　
ハイジの丘たる所以だ！」 
の　案山子ちゃん宅裏です。 
案山子ちゃんのお宅は
この住宅団地の端っこに位置しています。 

iPhoneで　パノラマ撮影できたよなぁ・・
と思いつつも
そもそも　このブログの枠の中に
ハマるんだろうか・・ という危惧から
左から右へ１８０度いきますからね、
勝手に組み立ててパノラマにしてください。（笑）






ダブってるとこある？（笑）
なんだか真ん中辺り抜けてる気がするけど
許してちょんまげです。

昔は　この団地の端っこは
みかんが植わってたらしいですよ。

　案山子ちゃんちのグリーンカーテン予定の
坊ちゃんかぼちゃです。
（この言い方失礼？）（笑）

ちょっと伸びたかな？

おぉ！！実が出来ちょる！！
 

花オクラ　コスモスゾーンは
6/20
 
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花オクラ　葉っぱが増えてる。＾ー＾

ブルーベリーは粒が大きいねぇ。
 

大きさ　わかりづらいかな。

一方　こちらは　ゆずぽんの主人実家菜園です。
ミニトマトも　ボチボチ　大きくなってきてます。

丹波黒大豆　惨敗。
誰が食ってるのか？？ 
 

ひとつ残ったバターナッツ苗（小）を
前回植えてありました。
 

なんとか　生きてた。

モノになるのかなぁ。。。

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７/１１(土) 昨日のやり残し作業！初トウモロコシ！

 

先日の、ふれあい七夕会で、
最後に、園児たちから、お礼のうちわを頂いた時

「何が美味しかった？」

以外にも、「お味噌汁」って…

Ｈ婆の作ったおみそ汁です。

Ｈ婆様！ははぁ～

子どもは、正直！

 

鬼ちゃんちです！

頂き物の、八丁味噌？

美味しかった！鬼様！

ははっぁ～

腕ではなく、お味噌なんだよ！　

さぁ、お豆腐、油揚げ、畑のニラ入り、赤だし頂いて…

７/１１(土)　Ｍ爺畑へ！

昨日のやり残しをしようと思って…

今日の主役は、君だ！

可愛いな～

草取りの続きです

ここな～んだ？
つゆ草、すぎな？に押されて、消えちゃうじゃない！

ちと、大きくなった？

アスパラちゃん！

向こうの、イチジクの前にあるのは、これまた、野良のトマト

凄い事になっていたので、折れた枝を頂き、
足元すっきり、

支柱を２本追加、ほんで、縛りあげておきました。

ふぅっ～(笑)

 

これは、分かります？

あははははーーーーー

お恥ずかしい～
こうゆうとこは、隠せよ！鬼！

あっはっはーーーーーーーーー

ピーマン、カラーピマン、唐辛子等　

隣のキュウリ棚の下で、ゴネていたキュウリちゃん

２本頂きました。

この後、隣の、ゴーヤの周りも草取り！
ズッキーニの所も！

ズッキーニ少し大きくなった？

グリーンエッグ
ブラックエッグ

草取りしていたら、雨が…

で、帰る前に、キョロキョロ見つけました。

雪化粧でしょうか？

スイカちゃん、第１号、クチュクチュしておきました。
こんなんでいいの？

雨、あがったし…

で、また、草取りしてたら…

雨降ってきて…

これは、もう、止めて下さいの合図ですね！

で、ほったらかし～

また、穴掘らなきゃーーーー

 

ーーーーーーーーーー

畑の初トウモロコシ！

向こうのは、虫が食っていたから、
収穫しましたが、ちょっと、早過ぎでした！

手前のは、美味しかった！

正直、普通に美味しかった！(笑)

 

枝豆は、特別特別！　美味し過ぎたーーーーー

畑のお野菜と海老のかき掲げです！

 

ゆずちゃんに戻ります

 

畑人；鬼婦人 

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７/１０(金)枝豆、初、初収穫！こんなに美味しいんだ～

 

Ｍ爺畑です！

 今日の収穫は、キュウリ、枝豆

白茄子、トウモロコシ４本、普通の茄子？(笑)

ゆずちゃん、トウモロコシ持って帰らなかったんですよ！

遠慮、したんだわ！

鬼も気がつかなくて…
ゴメンね～

メールして置きました。遠慮なしですよ！
ちゃい！

まぁ、今回は、鬼が、味見しておきます！(笑)
そして、Ｈ婆にも持って行ったから、ぽぽさん食べたかな？

畑仕事をしていた時、
マダムが、お菓子とドリンクを、
差し入れしてくれたから、
美味しく頂いて…

ゆずちゃんは頑張って、県北へ
鬼ちゃんは、草取り

マダム有難う！

これ見て下さい！
ハーブ園？　じゃないんだから(笑)

やるかーーーー

こんな感じの草が、後、５、６ヶ所位！
頭がくらくらしそうですよ～(笑)

いけませんね～

 

ふぅっ～

来年は、こんな風にならないように、
お野菜をジャンジャン植えていきませんか？

こっちの方の草のかたまりの中に、
よく見たら、トマトがいるんで

このトマト、野良ですね！
慌てて草取りして、

支柱を、刺して置きました。

 

まだまだ、しないといけない事が沢山ですが…
12時過ぎたので、今日は帰りました。
続きは、次の日の午前中にしました。

 

ーーーーーーーーーー

鬼ちゃんち居酒屋！

主人　「あっ、これも撮る？
って、飲みかけのビール！
(この２本、自分が買ってきたビールです)
そっちのビールは、どんな味？
ちょっと…
ぐびっ！」

あはは～

何だか。変な手が入っていますね(笑)

先日の幼稚園のお母さんたちの時と同じ、
じゃないですけど…

その手、邪魔！

な～んて、言いきらないんですよ、鬼は！

うそ？

ほんと！

食べさせて頂いていますからね～
感謝しています。　有難う！

でも、ビール、減ってるし！

そこ、許せん！

ぎゃははははーーーーー

 

畑のお野菜を使って！

　ジャーマンポテト！

　シーチキン、キュウリ、紫タマネギマヨネーズ和え！

 

ピザソース、とろけるチーズをかけようと思ったのに、チーズが無くて、
たけさんちが良くしていた、焼き肉のたれをかけてみました。

美味しかったですよ～

　白茄子の、バーベキューソース焼きです！

あっ、これこれ、

　畑の枝豆です！

もう、ビックリ！

こんな美味しい枝豆食べたの、生まれて初めて！

メチャメチャ、感激しましたよ～

あっ、お野菜のお・と・も、頂いちゃいました(笑)

サントリー　プレミアムモルツ
マスターズ　ドリーム！

 

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