７/２（木） カレー部 ３回目 ＆ イベントに備えて・・・

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土・彩・畑メンバーは　7/6（月）、
あるイベントのお手伝いをします。
なので　当日はもちろん、
前日、あるいは前々日より
それぞれの持ち場で　
慌ただしい時間を過ごしている模様。
詳細は　追々　
ブログにてご報告できると思います。 

　　

まずは 先日7/2（木）の　蒸しくらぶ
カレー部のレポートから。

ぽぽさんと　ゆずぽん、
ゆずぽんの高校時代の友人Tさんの参加です。

作業内容は　毎回　同じです。
ただひたすら低温スチームしたお野菜の
ペーストを作ります。

では　試食タイムです。

今回は　何やら厨房に
秘密兵器が設置されたようで・・
ゆずぽんは　病み上がりで　ボ～～っとして
お写真撮るの忘れましたが・・

前田シェフが　何やら肉の塊を
スチームしておられましたよ。

試食タイムに　みんなでいただきました。
お写真撮るのに　誰かのカレーを拝借しました。

左から　
冷製トマト
豚バラの　紅麹かけ
蒸しなす 

これはもう　間違いないね。
 

　　　　

ゆずぽん　夜なべのお仕事・・の一部 

チョコチップ入りパンの上に 

ぐるぐるぐる・・・・

焼くと
 

ショコラスィートブール
こんなのをたくさ～～～ん。（笑） 
試作を含め
いったい　何個焼きましたかね～～～。

あと　クッキー
これも　たくさーん。
 

これ何回やったかなぁ。

バターをたくさん使ってるので　
生地がすぐに緩むんですよ。

ということで　簡単ですが

これにて。 

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