８/２１（月）夏の草とりで興奮状態に（笑）からみちゃんとアジメコショウも順調！

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ゆずぽんです。
8/21（月）のＭ爺畑です。
もうね、一面草だらけの畑を見てると　涼しくなってるの待ってられません。
待ってると　草が頑固になるだけで、抜くのも大変。
山が欲しい先生にいただいた苗もあるしね、
どこか植え込むとこ探さなきゃ・・

　朝６時にＭ爺畑　着。２６℃。
日中　３５℃超えするような日が続いているので
２６℃とかだと　超涼しく感じます。

よっしゃ、今日はここ！
この前の堆肥箱の前の通路からの続き　

ココの奥の方の　草ボーの通路を何とかして　
右側のカボチャ放任ゾーンに行こうと思ったのだけれど、、予定変更
堆肥箱から少し草とり進み
草の山があるでしょ。、これは通路だけの草。

左へ曲がりました。

草ボーで　踏み入ることさえ躊躇する　大葉　モロヘイヤ畝へ。
通路から草抜きして　草を敷き詰めました。



途中　水遣りしようと　埋め込み浴槽開けて
びっくりたまげました。
この子が飛び出てきたんだもん。

ここらへんまでやったとこで　お日様がだんだん高く上がってきましたよ。
気温急上昇。

そうなると　高さのある棚のある畝の横に入ります。
秘伝豆のお手入れ、水遣り。


そして　その右のシカクマメの　お隣。

何が植わってるかわからない状態になってるね。
before

ココやっつけるか。
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 after


手前は　去年ゆずぽん菜園で栽培して種取りして栽培していたからみちゃん。
出来てる！

辛み少なく幼果は生でも食べられる！うまからトウガラシ！
ってことだけど、おそらくF1だろうから
辛くなってたりして。　

奥の方は　素流人さんからいただいた　アジメコショウ。
ゆずぽんが　遅くに蒔いたやつだけれど
こっちも大きくなってきました。

楽しみです！

ここの草取りして通路に草を敷き詰めてたら
右側には　コンポスト発生のカボチャですよ。
お布団敷いてあげました。


終わったら　３時間半経ってました。
９時半の気温は　３３℃。アカン気温です。
けれど　後半　棚の影が少しあったおかげで　頑張れました。

収獲は　堀り残しのジャガイモほか　こんな感じ。


甘長唐辛子やピーマンは　まだまだたくさんありますが
赤くなった子も出始めたので　比較のために少しだけ採ってみました。

まん中の　お茄子の筑陽は　７月末に　更新剪定したもの。
たくさん実をつけ始めてます。嬉しいね。

ハナオクラもね。


この日は　夜に　先日書いた
「夜な夜な美術館＠ジブリの大博覧会」に行った日ですが、、、

日中　少しでも　身体を休めようと　お昼寝を試みたのですが
眠ることができません。

なんでだと思う？

目を閉じると　草抜きする残像が浮かんでくるの。（笑）
生えた草を草刈りガマで　ホジホジするその　接地面の感触と音。

それが延々と。。。

それって　学生時代
その１；某団地の夏祭りバイトで　金魚すくいの監視のお姉さんやった時に
赤い金魚が　延々と流れる様子

その２；クリスマスケーキ製造のバイトで　クリームを塗るのだけれど
　ベルトコンベアに乗ったスポンジケーキが　次から次へと流れてくる～～～

あの時の　目を閉じると　いつまでも残像が・・に似ている。。
あれは　残像が　動いて動いて　気色悪かった～～～

草とりは　残像は　そうは動かないけど
ある種の　興奮状態だわね。
草とり　ハイ（high)

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８/２０（日）身長２メートルの茄子！ ＆ モロヘイヤの謎（笑）

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お盆前に　山が欲しい先生から
茄子が２メートル近くになった・・とコメントいただいてました。

それは楽しみ　見に行きましょう！と
御近所のＥさんと出かけました。　

朝　６時半前着。

おぉぉ～～～確かに　高さがありますね～～～～。


一株から　１００個近く収獲できるんだとか。。


これまたハヤトウリが　ハンパないですね。（爆笑）

里芋もこれくらい　大きくなると嬉しいけどなぁ。



自然薯もすごいね。



前回伺った時は準備中だった椎茸栽培　始まってますね～～



シークワーサーだって。


モロヘイヤ　すごいワサワサ。

前回先生からいただいたモロヘイヤ、Ｍ爺畑に植えてるけど
まだまだ小さいね。

先生から　ネギとキュウリ苗　分けていただきました。
ありがとうございました！

　　

その後　Ｅさんには　お付き合いいただいて
ちょうどこの日　庭木の剪定を頼んでいた　主人の実家へ。
お茶出し　＆ 剪定代の　前渡し。（笑）
６時半から作業は始まっていたようで
既に　いくつかの庭木は　スッキリしてました。

　　

そしてもう一か所。Ｍ爺畑です。
Ｅさんは　野菜ソムリエさんですが ハナオクラを食べたことがないとか。
それじゃぁこれどうぞ・・と。

この日はたいした収穫ないね～～～。
ハナオクラも少ないし、、
まあちゃん緑ナスも　更新剪定したばっかりだし。。。
ズッキーニは　いよいよ終わりね。食べられそうなとこだけ。


　　

この日の夕方　おかしなことがありました。

剪定のおじさんより　剪定終わった・・との電話があったのだけれど
「さっき　義弟さんが見えて・・
モロヘイヤのことを教えておきました。」って。

　　

山が欲しい先生からいただいたモロヘイヤ苗が　
苗置き場の奥に一つ残っていたので　主人の実家菜園に植えておいたのですが
先日　剪定の打ち合わせに行ったときに
あらぁ～～、Ｍ爺畑のより　大きいじゃん！
それで　近くに住む義弟に　食べるように言ってあったのだけれど。。。

この日の夜になって　義弟が　何やらいろいろ持ってきてくれて
そのときに謎が解けました。

「大きい葉っぱ切って食べようと思いよった～～～。
こりゃ、茹でても食べごたえがあるなぁ・・っち。」

　　

「そしたら　庭師さんが　それはハナオクラで～～。
モロヘイヤって　こっちで～～っち。」

はぁ～～！？
ハナオクラは　植えてないし、
（以前植えたことあるけど、花を食べる・・というのはできなかったみたい。）

えっ！それって義弟が自分で植えた　
オクラの葉っぱやん！！

義弟は義弟で　モロヘイヤと明日葉が　頭の中でごっちゃになってて
まじ、自分の植えたオクラすら忘れて
葉っぱを　食べようと思ってたらしい。

爆笑！　

そりゃ　あの大きな葉っぱ　食べごたえあるわ～～～。
って　固いやろうね～～～～～。

ま、、食べられる葉っぱもあるし、食べられる花があったり
野菜が詳しくない人には　わかりにくいよね。

で、モロヘイヤ、無事に食べたのかしらん？？

オクラの葉っぱのおひたしの感想も聞きたかったような。

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いただいたユウガオ・かぼちゃ ＆ 畑の収穫物を使って

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このはさんからいただいたユウガオがありました。

先日のおうち飲み会の時に来た
姪っ子彼氏のＫＴ君のママさんに半分おすそ分け。
珍しいわ～と大変喜ばれました。

残りの半分　・・といっても　結構な大きさありますよ。
では早速　すきやきへ。
といっても　牛肉はこの前　安心院で買ってたけど　白菜も何もありません。
お豆腐だけ買って　あとは　家にあるもので　肉豆腐ってとこでしょうか。。

手前のネギの右にあるのがあるのが　ユウガオです。
この食べ方　だ～～い好き。
ユウガオが　トロ～～っとして美味しかったです～～。



こちらは　ある日の晩御飯です。

ごはんは　ムカゴご飯ですよ。
道の駅や産直で　ムカゴ買ったことあるけど
新鮮なものは　ホント美味しいね。


おかずは　左上より
ユウガオの皮と芋づるとチリメンジャコのちんぴら


芋づるについて　keiさんより質問ありました。
過去ブログリンクしておきますね。
ベニハルカの芋づるは　甘さが乗ってくるとツルの色が
赤みを帯びてきます。これを　芋づる収穫の目安にしてます。


小アジの南蛮漬け


前日　いつもの魚屋さんが　新鮮なアジを持ってきてくれたので
畑の玉ねぎや　ゆずぽん菜園のスィートパレルモなどを使って
南蛮漬け作ってました。


ハナオクラの肉巻き揚げ


ハナオクラは　花びらを分解して洗います。
小さいアリがいたりするので。

水気を取ったハナオクラを何枚か重ね、
芯に　今回は　オクラと甘長唐辛子使って巻きます。
それをしゃぶしゃぶ用豚バラで巻き　周りに小麦粉つけて　揚げてます。

焼きナスの　山形のだし　かけ


山形のだしは　何にでも合いますね。

ハナオクラ　いろんな食べ方ありますが
ゆずぽん的に好きな食べ方１位は
↑の　巻き巻き揚げ。
今回高くて買えなかったけど　ミョウガを芯にしたのも好きです。


そして　好きな食べ方２位に躍り出たのが

味噌汁　with　葛西さんのかぼちゃ　＆　ハナオクラ


自家製味噌で作った味噌汁にハナオクラ、なんて美味しいんでしょう！

かなり気に入って　わざわざハナオクラだけ収穫に行くほどです。

このはさんからいただいたユウガオも　
葛西さんのカボチャも　とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした！


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８/１８（金）草とり、草刈り延々と・・サツマイモ ツル返し完了 etc.

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ゆずぽんです。
8/18（金）のＭ爺畑です。
この日は　朝７時（笑）に　庭師の方と　
主人の実家の庭の剪定の件で打ち合わせ・・ということで
Ｍ爺畑には　６時に到着し　草とり始めました。
太ももからお尻にかけての痛みが　やっと薄れてきた頃ですね。

６時５０分くらいまで　堆肥箱周辺を
ここって　６月終わりには　完ぺきに草取ってたんだけどなぁ
２か月で　この通り。


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堆肥箱の中も

こうやって　成果をお写真にでも撮って確認しないとやってられません。

　　

小休止・・で　主人の実家に出かけ　庭師のおじさんと打ち合わせ　＆　ＨＣ
驚いたのが　早朝の某ＨＣって　パンをご自由にお持ち帰りください
のシステムなのね。
たぶん一人１個だろうけど。
あとで調べたら　パンだけでなく　コーヒーの提供サービスやってるらしい。
コーヒーあったっけ？

パンは　いただかなかったけど　もらってみればよかったね。

　　

さて　ＨＣでトイレにも行ったし　８時から　Ｍ爺畑に戻り
作業再開です。

盆前にツル返し　１列だけやった　この状況からのスタートです。


あはは～～～、ここは　大変。
今年は雨もたまに降ってくれてるから　ツルの生長がよろしくて
ま～～ぁ伸びてる。
そして　合間合間に　この草ボーだからして　時間がかかる～～～。
途中から鬼ちゃんも加わってくれて　やっと　こんな感じに。


持ってきた水分・・お茶５００mlと　オロナミンＣは　底をつき
近くの自販機で　お茶を買い足し

もう　じゃがいもも掘っちゃおう。
今ある方がおかしいんだけどね。
２馬力あるときでなきゃ　やる気が起きないのよ。芋掘りは。

ベニアカリと・・・・インカのめざめ、ちっちゃい。


キタアカリ
地上部はとっくに枯れてるのに　
なんだか　前、堀った時より大きくなったね。
後日　山が欲しい先生に　それを言ったら　
地中の養分で　少しは大きくなるんだってね。


時期が遅いけれど　ダメ元で　
緑ナスの　まあちゃんナスの方を　更新剪定です。
通路が汚すぎる。


お蔭で　たくさんの　緑ナスの収穫です。


緑ナスは　まだあるよ。

芋づる・・と　堆肥箱の横のムカゴも収穫してみました。

あ～～、よく働いた。合計　５時間近く。
ふ～～～っ。

まだまだ当分草とり・草刈りが続きますよ～～～。


ハナオクラ　って　朝６時には　まだ開いてないんですよ。
８時くらいになって　気温が上がってお日様浴びてくると　美しく開いてきます。


何気なく　緑ナスの山の中に　食べ蒔きネットメロン　収穫してるけど、、
食べるとこまでいきつくのはどうも難しそう。。
玄関に置いて　毎日チェックしてるけど。。香りすら出てこない。
仏壇みたいだね。（笑）

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８/１５（火）収穫だけ ＆ ８/２１（月）『夜な夜な美術館＠ジブリの大博覧会』に行ってきました！

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昨夜　編集途中で　ネットに接続しなくなり・・
最近　こういうことが時々起ります。
先ほど　繋がったので　ラッキー！と思ったら
文章が途中から半分消えてました。
いつになったら　更新できるのやら・・・

ゆずぽんです。
鬼ちゃんのブログの日付から　ちょっとまた遡りますよ。

8/15（火）

お盆は　来客あったりで　バタバタしてましたが
畑に収穫だけ　行ってますよ。
何時から咲いてるのか　それは誰も知らないけど（笑）
ハナオクラの花が咲いてますね。
美しいですね。今季初収穫です。
たくさん蕾をつけているので　しばらく収穫は続くでしょう。
採りに行けばね。

帰りがけに　トマトが一つ転がってたので
樹についていたのも収穫です。

実は　盆前に　２階から布団を下ろそうとして
最後の最後に　足を踏み外し、尻もちつきました。
正確には　打ったところは　太ももの後ろあたりで
擦りむいたようで　服の上からも血が滲んでて、、
歩くのにも痛みのある数日間を過ごしてたんですよ。
なのでこの日は　収穫のみ。

１６日だったかな、温泉で　若い子達の視線を感じ、
何気に鏡に映った自分見て驚いたわ。
すごく大きな　青たんできてた。
ＤＶと思われたんとちゃうかなぁ？（そこ？）（笑）

　　

やっと　痛みが薄れて　草取りに頑張った１８日のことを
続けて書こうと思ってたんだけれど
それは　明日のブログで書くとして・・・

今日は　昨夜行った　こちらのことを先に書きますね。

当地では　ジブリの大博覧会が　県立美術館ＯＰＡＭで
７月７日から９月３日まで開催されてますが　
５日間限定の　こういうイベントがあります。

会報などで読んでいましたが　同級生のＭちゃんからもメールをもらい
おぉ！そうだった！忘れるとこだったわ！と。

「夜な夜な美術館＠ジブリの大博覧会」開催

一昨日の日曜日は　ＯＰＡＭの人の話では
　６５００人が入場したらしいですが
昨夜の　この特別入場は　３０名くらいだったかな？
静かな　夜の美術館　良いですね～～～。
『ジブリの大博覧会』の見所、展示秘話などのガイド付きで
観覧できるんです。

ゆずぽんは　ジブリ作品の中では
しっかり観たものは　『となりのトトロ』『火垂るの墓』『千と千尋の神隠し』
あたりかなぁ。
あとは　なんとなく　ぼんやりとしかわかりません。
けれど　ピアノの発表会などで　連弾曲など　結構ジブリ作品は
使ってるんですよね。

そんなに熱狂的なジブリファンでなくても充分楽しめますよ。
見どころたくさんです。

空飛ぶ機械達展は圧巻です。
撮影可のコチラだけ。
探せば　ユーチューブなどに　動画もあると思いますが・・

日中の画像


夜になると

猫バスにももちろん乗りましたよ。笑

夜、オススメです。
お近くの方は　是非どうぞ。


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