８/１７(木) 畑の草取り、収穫野菜で、お料理…緑茄子の丸焼き！

 

８/１７(木)M爺畑！

お盆明けに、気になってるお野菜チェックと、草取りと、収穫と！

UFOピーマン、チェック！

　順調でした。

５ミリ程の実がついていました。(笑)
お花もちらほら～

暑いのに、嬉しいですね～～

黒豆も順調そうですが、分かりません。実になるか！

　

そして、この前草取りしたハヤトウリの後ろ、気になっていたんです！

お見苦しいところからスタートです！

見事な草のお山！(笑)　後ろの塀の高さに届きそうです！
ここは、畑として機能しないところなので、こんな風になるんです！

来年は、スイカ畑にしてしまうかな？(笑)

ハヤトウリのところを草取りした時に、剪定はさみがあればな～って思っていたので、

剪定はさみ持って来て、ジョギジョギ！

しかし、

笑えるわ～～～～～って、笑ったけど！

切れないのよ、茎が、太すぎて、木のようになってる！

でね、ノコギリで、ジョギジョギ！

5本も！(笑)

草よ、くさ～～～～～を、ノコギリで！　ギネスもの？(笑)
お恥ずかしい限りで…

涼しくなったら、スコップで、根っこ掘っておかなきゃ！

塀が見えてきました。(笑)

１時間で、終わりにしました！凄い暑いの！

奥の看板の横の木は、先日切られた、桑の木！もう、あんなに大きくなってる～～

その横のビワの木の前に、草を積み上げています。お隣のおじさんも！

手前に、このは山椒があるので、目印に支柱を刺しておきました。

左側が、スイカだったところなので、
続きは、明日～～～、と思って、見苦しいまま終わらせましたが…
次の日は、ゆずぽんさんと、サツマイモの方の草取り３時間で、終わってしまいました。

当分続きますよ～～～～

草取り、草刈りが！(笑)

花オクラが、涼し気に咲いていました。

お野菜収穫です！

空心菜が収穫サイズになっていました。

そして、

草ぼーちゃんの中から～～

このはちゃん、キャベツ収穫できたじょ！(笑)

オフ会でいただいた種、３月に種まきして、チンタラチンタラ育ち、
キャベツ出来そうにないの、畑に定植！

ほったらかしていましたが、見てみて、立派！

後、１個あるかな？(笑)

今季初イチジク、1個みーーーーっけ！

 ーーーーーーーーーーーーーーー

 

鬼ちゃんちの百日紅です！白です！

 

 

緑茄子は、丸くて太いので、焼きなすはできないと思っていましたら、

このはさんが、緑茄子の丸焼きをしていました。BBQでしたけど！

で、鬼ちゃん、ガスコンロに入るサイズを焼いてみました。

緑茄子の丸焼き！最高！

これは美味しい！

ガスコンロは、両面焼きなので、網が高い位置にあります。

大きな茄子は入らないので、次回は、網をのけて、下に入れて、茄子を少し焼き、
ぺちゃんこにしたところで、網に戻して両面焼きあげました。(笑)

皮を剝いたら、とろとろ～～～～～

ーーーーーーーー

実家から帰る途中、息子から電話があり、「お魚もらったので、半分持って帰って～～～」

ラッキーーーー

大きなイサキ３匹とアジ２匹！

会社の先輩が釣ったそうです！
釣り人さん、流石ですね～　うろこを取って、内臓も取ってくれていました。

その日は、お刺身にして、

 

息子から、ラインで、自分で作ったお刺身画像が送られてきたので、
鬼ちゃんも、お刺身を、スマホで撮って、ラインで送りました。
スマホで撮った写真をブログに乗せるのが分かりません。

聞けばすぐ出来そうですが…

忙しそうだし～～～～

なので、お刺身画像…　無くていいわ！(笑)

次の日、イサキの煮つけにしました。

 

畑の空心菜！
葛西さんのカボチャ
このはさんの緑茄子

シンプルなお料理！

北海道のお野菜が、九州の食卓に、並びました。

有難う！

では、

 ゆずぽんさんに戻ります

 

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畑の最後のスイカは、大玉だ～～～

 

見てみて～

見たくなーい！

ごもっともで！

へっ！

 

最後まで残っていた畑のスイカ！

両端は、黄色の中玉未熟果で、真ん中の分だけ、蔓が生きていたんですよ～

葉っぱがこんな状態なので、もう、これで終わりと思いましたが、少しだけ残しておきました。
お盆前に、もう、これ以上は無理！っていうか、これでも、食べられませんけど…で、収穫！

で、何が言いたかったかと言いますと

中玉だと思っていたのに、赤！でした。ということは、これは、大玉スイカだったんです！

どこまで、鬼ちゃんをだませばいいんだ！

中玉を黄色にしていたから、分かることで、そうじゃなかったら、分からないな～～

結局、大玉スイカは、3個できたんですね～～～～

大きく生らせられなくて、食べれませんね～　食べましたけど！

くりぬきながら！(笑)

で、それをどうするのよ！

ジャ～～～～～ン

の、前に！

どさくさに紛れて…

息子ちゃんが連れてきました。………××

猫ちゃん？ネズミちゃん？

いや、

お嫁ちゃん！

そうなんです！

鬼ちゃんちに、娘ちゃんが増えました。

紹介します！

Sちゃんです！

あはは～～～

二人仲良くツーショット！

左が息子作、右がSちゃん作！

皆さん、よろしくお願いします！

式はまだ挙げていませんが、先に籍を入れて、中津で新生活をスタートさせています！

二人は、学生時代からのお付き合いで、遠距離を乗り越えて…

まぁ～、よーーーーく続いたわ！

約、10年近く！(笑)

で、

鬼ちゃん、嫁いびりという楽しみが増えたわけで…

イヒヒ…

これで、ますます、ボケませんよ～

早速始めましたよ、嫁いびり！

鬼ちゃんからの課題！

「スイカのランタン作らない？」

「はい！」って

どう？可愛いでしょう？Sちゃん！

嫌とは言えない～～～～よね～

へへっ！

耳までつけて、可愛いじゃない～　合格！

 

その日の、鬼ちゃんちの夕食は、BBQで、盛り上がりました～～～
撮影忘れて食べました～

これ、一段落したところ￣～～～～～(笑)

夜遅くまで～～～～

続いて～～～

最後は、星の観察してましたよ～～～～　　

で、これは何？って、

Sちゃんが、7月誕生日で、娘が、8月誕生日なので、二人のお誕生日ケーキのつもり！

今回は、パンプディング！

パンの間に、酸味の利いたジャム～～～

ブラックベリーしかないわ！少し、酸味が弱いけど、塗っています。

この時期、イチゴはないもんね～

次の日の朝食後に！

このはちゃんから頂いた、おっぱいメロンと一緒に！

このはちゃん、カエルちゃん、メロン、美味しかったよ～～～

有難う～～～

見た目は、マクワウリのような感じだけど、上品な甘さのメロンです！

美味しかった～～～～

グラシアス！

 

息子たちは、次の日、仕事があるからと、中津へ戻りました。

そして、鬼ちゃんたちは、3人で、実家へ行きました。

実家の、サギ草

ミニギボシ

これは、ミニねむの花

父も母も、歳ですが、普段通り、元気になっていました。ほっ！

1泊して、次の日、娘は、金沢に～　鬼ちゃんたちは、大分へ

やっと、通常に戻りました！

明日は、草ボーボーの畑です！ 

 

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８/１２ ブロ友さんから、珍しいメロンや、お野菜頂きました！

 

鬼ちゃんちです～ 

どんぶらこ～、どんぶらこ～～

桃が流れてきました。

いやいや、

佐賀から帰ってきた次の日、お庭の木に水遣りしていて、

えええ～～～～

桃が落ちてる～～～

昨日の朝は落ちていなかったんですよ！その後…

夜遅くに、水遣りした時は、気が付かなくて！

「鬼ちゃんは、桃を育てるより、お花を楽しんでください！」
と、頂いた苗木でしたが、
お庭は、狭いですし、ド素人ですからね～

今年、実が生っていて、ほんとに食べるとこまで行くのかな？
って思っていたんです！

 

桃水、9月末頃の収穫予定？

後、2つ残っていますが、1つは、かろうじて枝についています。
これらは、この前の台風の時に被害を受けたのですね～

 

反対側は、虫にやられていました。

ちょっと、固い！

食べられない？

いやいや、立派な桃でした！

香りがあって、美味しい、甘い！

ひと月も前で、こんな状態だから、当たり前に収穫出来ていたら、
さぞかし、美味しい桃ですね！

 

ところで、昨日の続きです…

昨日とは打って変わって、不真面目な鬼ちゃんですけど！(笑)

このはちゃんからのライン！

えっ？

何が送られてくるの？

どうも、このはちゃん、

スペインのボインちゃんを、家に連れ込んで、

奥ちゃまに見つかったみたいね～

あちゃぁ～～～～～

で、

鬼ちゃんに泣きついて来たってこと？

証拠隠滅！ってやつ？

えっちらおっちら　ーーー

その子を、送ってきたんだけど…

態度デカイわ～～～　あの子！

鬼ちゃんちのソファーで、寝てるのよ！

見たい？

ボインちゃんよ～～～～

じゃ、ちょっとだけ～～～～～～よ～～～

…

 あはは～～～～

オフ会の時のカエルちゃんのスペイン土産！
おっぱいメロンの種！

このはちゃん、育てたのよ！

凄い～～～～～

 

そういえば、畑の最後のプリンスメロン！

「これは、鬼ちゃん用！」って、ネットがかかっていた分！

食べられないかもよ～って、

とんでもない！　見て～～～

美味しかったよ～～

山が欲しい先生、ゆずぽんさん、ご馳走様でした～～～～

 

で、その他の、このはちゃんからのお野菜は、

大きなユウガオ！

細い茄子！(パープルスレンダー)

ズッキーニ、埼玉茄子、緑茄子

葛西さんのカボチャ

早速、頂いたカボチャを使いました。美味しかったよ～

奥のは、佐賀で買ってきた、イカしゅうまいです。

子どもたちが帰ってきたら、畑のピーマンで、チンジャオロースを作ろうと思って！

待ちに待った、水煮瓶詰していたタケノコ、使おう！

蓋が、空くかな？と思ったら、いとも簡単に！

すぽっ！

ゲッ！　これは？

腐っているかも！

やっぱり、ダメ！

もう、ショック！

煮沸して、ひっくり返して…

鬼ちゃんの蓋を閉める力が足りなかったのかな？

かよわき乙女だから！

ソルトちゃん、ゴメンね！

で、このはちゃん、役に立つじゃない！

タケノコの代わりに、パープルスレンダー(茄子)、ズッキーニを代用しました。
畑のピーマンも入れて炒めましたよ～

パープルスレンダー、これ、皮が柔らかで、美味しいわ～～～

これ、最高！

明日は、息子が…  

 

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8/10 のんびりとした佐賀で、九州大会！ 刺激を受けました！

 

鬼ちゃんです！
お久しぶりです！

お得意の、いつの話？っての
遡りますよ～

 

SAGA！　8/10　

JRで行ったんです。小倉回りで！少し余裕をもって！
佐賀駅に、2時間前につきました。
せっかくなので、空き時間に、ちょこっと観光できる？

 

確か、ブロ友さんに佐賀出身の方がいらっしゃいましたので、懐かしい画像をアップしようと！
しかし、

佐賀駅！

ほんと、寂れています。県庁所在地とは思えない！

生活環境が、一家に、車、2台、3台の時代ですね～
JRなんて使わないんだー
駅を離れて会場に行く途中には、趣のあるお店が、ポツンポツンとありましたけど～

 はなわさんじゃないけど
なんもねぇ～～～

食べるところも、お土産のところも、寂し～～～～い
隣接する、ショッピングモールなどもありません。

デパートは？
駅から離れているそうで！
この日も、猛暑でしたよ！

この分だと、大隈邸や資料館に行った後、タクシーが拾えないかも？
で、あきらめました。

昼食が…

こんなことなら、電車の中で、駅弁食べれる時間設定にすればよかった！
と、思いつつも、

 うどん屋さんがありましたので、勇気を出して食べてきました。

佐賀牛の肉うどん！　

お出汁の味は、同じ九州、甘口で、美味しかったです！
佐賀牛もね！

駅の中をうろうろしていたら、1軒だけ有田焼の陶器を扱っているお店がありました。
見れば、割と素敵な器ばかり！

 ここしかない！

と、思って、そこで、時間を潰させてもらいました。
そこで、あの棍棒！を買ったんです！(笑)
また、後でね！

 

タクシーで、会場に行くまで、約20分！

中心街を過ぎると
こんなのどかな風景ばかりですよ～

 
タクシーの中から、

「あっ、あれは、枝豆ですね！」

「いや、枝豆じゃなくて、大豆！　まぁ、同じような感じだけどね！」

「大豆ですか？」

「そう、減反でね、大豆栽培には、補助が出るからね～」

「へぇ～～、そうなんですか！」
鬼ちゃん、畑人してます。(笑)

と、運転手さんとやり取りしながら…

着きました。隣町の

コンクール会場！

 中は撮影禁止です！

ビックリポンでしたよ～～～

上には上がいる！29名出場で、2名東京大会へ
と言うかこのクラスは、直に演奏会出場になっていました。

演奏会荒らしと言いますか、場慣れしています。
5歳？6歳？の子が、あそこまで、出来るんだ！
ってことに驚きでした。

普段、生意気なYちゃんが、借りてきた猫ちゃんみたいでした。
と、Yちゃんママと話しました～～　残念でした！

ド田舎指導者としては、なるへそ～～～～～～
うん！　分かったよ～～～～～
やるよ～～～～やってみるよ～～～～って感じになりましたね！

鬼の闘志に火が付きました！　 
来てみてよかった！

未就学児の分だけ聴いて帰りました。今日はこの後、20時過ぎまであったそうです。

 

タクシーが、拾えないだろうかと、Yちゃんのママが、駅まで送ってくれるって！

それなら、

「佐賀城本丸歴史資料館で、降ろしてもらっていい？」
って、お願いして、行ってきましたが、

帰りの切符もネットでとっていたので、ここでの滞在時間は、10分しかありません。(笑)
駆け足で観てきました。

 

 お出迎え、ご苦労様！

十代藩主　鍋島直正ちゃん！　

佐賀城跡！

佐賀城本丸歴史資料館！

10分しかないので、あっち行って、「しっ、しっ！」って言うのに～～～

本当は、大隈重信旧宅　記念館にも行きたかったけど！
時間切れです！

 

タクシーで10分、駅に戻って、

ぶひひ～～～～～
先ほど買っていた品を頂きに！

有田焼のお店　゛たて石”
いろいろな窯元さんのお品を扱っているそうです！

可愛かったので、これも、これも～～～～と、買いました。

どれも、1点しか置いていないんですよ～

ゆずぽんさんに差し上げた、怪しげな、すり鉢だけは、なんと2点ありまして～

有田の陶器市に行かれる、ゆずぽんさんには、差し上げるものがありませんでしたけど！

白いお粉を、すりすりするものは、お持ちでないかもと！(笑)

お店の方が言うには、ゴマは擂ってるときに、こぼれるかも！って(笑)　
小さいからね～～

じゃ、使えないじゃん！

いや、少量なら擂れます！って！

あはは～～～

飾りよ！　おもちゃだわ！

抹茶塩を作ってください！って！

 葉っぱに、テントウムシの蓋！これは、お醤油さしです。ガラスも、お醤油さしです。
1つは、ポン酢入れにしました。

手前の猫ちゃんは、分かりますか？

 

 

 

魔界への誘い　(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
佐賀限定の紫芋を使った焼酎だそうです！

実家にも、小城羊羹を2種類買いました。 

イカしゅうまいも買っていた！

で、重たかったんだ～～～～

 

携帯の電源を切っていましたので、ONにすると

なんと、このはさんから、ラインが入っていました。

それは、次回ね！

 長くなりました。ごめんなさい！

 

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昨日のあのお花の正体は・・ ＆ ワイワイガヤガヤおうち食事会です！

ポチッと　よろしくね。
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ゆずぽんです。
まずはじめに　お墓参りの時に見たコチラ


何だったと思います？
現地の方に伺いました。


タバコ　なんだそうです。
元来、花が咲く前に　葉っぱを収穫するらしいのですが
これは　すでに大きな葉を収穫した後に
このように花が咲いたと思われるそうです。
黒いビニールは　マルチのビニールを　
上に剥がし　押し上げてるだけとか。

なんじゃらほい。（笑）

　　

さて１４日（月）、妹の家族を呼び　食事会しました。
姪っ子彼氏君も飛び入りです。（笑）
いったい何人おるんや？状態です。
うちは基本誰でもウエルカムですから　オッケーなんですが。

かわりばえしないものばかりですが
こんなの作りましたよ。


マストアイテムの　ラザニア


Ａ．畑のトマトをふんだんに使った　ミートソース
Ｂ．下茹でナシで使えるラザニアシート
（ホワイトソースやミートソースに含まれる水分だけで仕上げるので
濃厚で美味しく仕上がります）
Ｃ．ホワイトソース

Ａ、Ｂ、Ｃを何層か重ね
そしてチーズ・・ってとこでしょうか。


ムネ肉の唐揚げ

甘長唐辛子が　３個だけ揚げてるの見えるかしら？

姪っ子お姉ちゃんが　あっ！辛～～～～～～～い！
でも　超美味しい～～～　とのこと。（笑）

実は　甘長唐辛子の炒め煮作るつもりで
最近収穫してる結構な量　前日　種だしして
どこかにしまったんだけどなぁ、、、、、
見つかりません。
お蔵入りとなりました。とほほ。。。


何か写真撮ってないなぁ・・と思ったら
ビーフシチューでした。
セルフで食べたい人がよそおってくる方式にしていたのですが
先日安心院で買った角切りの牛肉　美味しかったようで
飛ぶように売れ、はっと気が付くと　これだけになってました。


姪っ子ちゃんに　バゲットと買ってきてもらって
（ラザニアの奥に写ってる）
ビーフシチューと一緒に食べてもらいました。

ニラ豚　＆　山形のだし


山形のだし　は　なくなるとすぐ次のを作ってるお気に入りです。
皆も　気に入ってくれたようです。

ポテトサラダ　＆　カボチャサラダ

ポテトサラダには　玉ねぎ、きゅうり、ハム
使ってますが
カボチャサラダは　葛西さんカボチャと畑のカボチャコラボで
クリームチーズ入れてます。＾＾

中華おこげ

緑のものを買い忘れ、イカ、豚、エリンギだけで　白っぽく。（笑）
解凍した海老　行方不明。どこ行ったんじゃ！！

姪っ子彼氏くんのＫＴくん、
初めてお宅にお邪魔するからと気を遣ってくれちゃって・・
こんなにたくさんのケーキを。
ＫＴくんやご両親とは　面識はあるんですよ。

ＫＴ君の　お父様が趣味で作られているらしいスイカ
もいただいちゃいました！


すごく立派！
冷蔵庫に入らないので　少し冷蔵庫の中整理しなきゃ。

大勢で　ワイワイガヤガヤ　楽しく時間は過ぎて行ったのでした。

　　

姪っ子ちゃん、アンデ◎◎ンで　こんなパンも買って来てくれてたようで
食事会後に発見されました。（笑）


明日のブログ、鬼ちゃん　いいかな？

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