土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

6/18(火)畝の整備 & 三尺ササゲの葉っぱが変??

2019-06-25 04:00:00 | 農耕民族

畑の記録に戻ります。
あらま6/18(火)だって。
またまた一週間前の話ですなぁ。

早朝です。

以前も書いたように 茄子・ピーマン類を なるべく近くにかためたい為、
今まで プリンスメロンの棚があった難所に着手です。


苗が待ってくれません。
待たせるけど。(笑)
UFOピーマンTさん茄子です。


メロンで使ったアーチを片づけるとこからはじめまして、
ここまでなるのに 2時間半。

あ、手前にひとりばえの大葉がありますね。
実は30㎝ほど移動してます。
通路になる予定のとこにあったもんでね。(笑)


奥の方に見えるのは・・・
元落花生畝だから もれなく!
も咲いてるから もうここに残そう・・っていう
あの落花生オオマサリですね。

 


三尺ササゲ、6株のうち 2株 下の方の葉っぱが変。
いやな予感です。



いやな色のところだけ切り取りましたが
どうなるでしょう。

この日の収穫は 
茄子ズッキーニです


ところで UFOピーマンTさん茄子は 
いつ植えることができるんでしょうね。

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たくさんの花苗、大葉などいただきました & ヨルガオのタネの秘密

2019-06-24 07:04:49 | ガーデニング & 花 & 庭植え果樹・野菜

高校時代の恩師から
「ヨルガオの苗が出来てるよ~~。
あと 庭にいろいろ花苗があるから
いるんなら取りにおいで~~~。」と連絡いただきました。

いつも おかずを持って行くと喜ばれるので(笑)
昨日載せた 夏野菜の甘酢漬け・・

そして 缶詰の帆立と大根のマヨネーズ和え・・とを持参しました。
(夏の北海道展で買った帆立缶
お値段も良かったけれど お味も良い!

お庭には あいかわらずお花がいろいろです。
アナベル


ピンクのベルガモット


半夏生



この八重のホリホックきれいな色だと思いません?


葉っぱの影から ひょっこりはんで いい色~~~~。



このシュウメイギクのこぼれだねからの苗
いるのなら持って帰って・・もう抜いてしまうからと。


シュウメイギク 好きな花なんだけど
こちらから何度いただいて帰っても うまく根付かないんですよ。
以前 H婆に差し上げたものも うまくいかなかったって。

そんならいくらでも持って帰って・・と。


こんなにいただいたけど、今回も怪しいよ。
水があがらないんだもの。
ホオズキ も 何本か 入ってます。

これも 抜いてしまうから持って帰って・・と 大葉


例年 梅雨の時期には M爺畑には 一人ばえの大葉
あちこちでニョキニョキなのだけど、、
何せまだ梅雨入りしてないのでね、
何カ所かにあることはあるけど まだ勢いがないのです。
ありがたくいただきます。


そして これが本命のヨルガオです。


その名の通り 夕方くらいから咲きはじめ


美しいので ご近所の方が わざわざ見に来られます。

去年も H婆に差し上げて喜んでいただけたので
今年も 何株か差し上げました。
あとお友達にも分けてあげます。



今回の発見です・・

なぜ いただく苗、毎年葉っぱが変な形なんだろう・・
と毎年 思ってたんですよ。
ま、本葉はきれいなものが 出るからいいんだけどね。

ヨルガオって タネがめっちゃかたいんですよ。

なので 先生は 毎年 芽切りをしてらっしゃるようなんだけど
どうやら 種の両側を 切ってたらしく、、、

なるほど!!
先生は 発芽部分を切ってたんだ。
なので 葉っぱが 変形してた・・と言うわけか。

正しくは 種の背の部分(背って どこだ!)
丸いとこね、、、
あそこを やすりとかで磨いて傷をつけるらしいですよ。

調べながら 二人で へぇぇぇ、、、

それにしても何年か前に 
一人ばえで 庭にヨルガオが出てきたことあったけど
あれって すごいことだったんだわ。

えいや~~~っ!!
って 硬い皮を破って芽が出てきてたわけだからね。

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畑のお野菜を使って 救援物資・・の一部 & 夏野菜の 甘酢漬け

2019-06-23 03:00:00 | クッキング

このところ まじめに畑に行ってるので
畑記事が続いてましたが
今日は ちょっとひと休みです。

以前より 娘たちに 時々 救援物資として
パンや 炊き込み系のご飯類、おかず、そしてお菓子など 送ってましたが
直近の救援物資の 一部です。

ハッシュドビーフ

牛肉、玉ねぎ、マッシュルームなどが入ってます。

ドライカレー


まん中にあるドライカレー
ライス(今回は豪華にサフランライス
少しずつ混ぜて食べるのが我が家のスタイルです。

左上の ベビー帆立を佃煮にして・・これも 救援物資に入れました。

  

こちらは 畑のお野菜で作った 夏野菜の 甘酢漬けです。


自家採取 多くなってます。
玉ねぎ、初収穫のピーマン茄子ズッキーニ

買ったものは カボチャ、、
そして 天然はまちを竜田揚げにしたもの入ってます。

野菜類を 袋に入れて 
オリーブオイル、クレージーソルト入れてシャカシャカ。
それを オーブンで焼いてます。
茄子ズッキーニはフライパンで焼いたっけかな。

結構 手はかかってます。(笑)
夏になると食べたくなる一品です。

あっ!ヤングコーン入れるの忘れたなぁ。。。

  
  

お土産など いただきものです。

最後の一つになって あわててお写真パチリ。
弓削瓢柑



いかなごのくぎ煮



手巻納豆


いつも 美味しい珍しいものを ありがとうございます。

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6/16(日)トウモロコシ第3弾? サニーショコラ定植!など

2019-06-22 06:29:48 | 農耕民族

6/16()の 朝のM爺畑です。

カラス ビワ爆食い中。


さて、雨上がりなので 草も抜きやすい・・ときた。

さぁて 実況やりましょうか。

ここ、どうにかしますか。(7:48)

草抜き、根っこ掘り1往復。(9:56)


その後 有機石灰もみ殻ボカシなど入れて整地。(10:33)


そして定植したのが トウモロコシ『サニーショコラ』(11:12)


手前には 拾った大葉など。

とうもろこし苗は 第1弾のを蹴っ飛ばしたり、
一旦植えたものが調子悪くなって
また引っこ抜いて育苗しなおしたり・・
結果 直まきした第2弾と 一緒になっちゃったです。

ということで サニーショコラは (幻の第3弾)になっちゃったね。

サニーショコラといえば 産地で買って
おいしい!!とブログに書いて
是非植えてみたい!
と思ったのが 約3年前。

そのブログ見て植えるようになったんだよ・・というブロ友さんを
横目で見ながら(笑)
種を見つけられなくて・・・
いや、見つけたんだけど 時期外れだったから 買わなかった。。

是非植えたい!と思っても 注文までして植えようとは思わない
執着心のなさが、、
種を見つけ、植えこむに至るまで 
3年の月日を要しました。(おおげさ)

さて美味しいサニーショコラになればよいけど。。



葉物が またワサワサになりました。
家で育苗してたものや、たけさんからいただいた葉物もあります。


収獲は 



カラスに負けじと、、ビワ

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6/14(金)遅かった雨の降り始めのおかげで ひと作業・・ハナオクラ追肥など

2019-06-21 04:00:00 | 農耕民族

6/14(金)の朝のM爺畑です。
この日は 雨の予報で 畑に行くつもりはなかったのだけど
あらら、朝、雨降ってないじゃないの。

というわけで畑に出かけました。 


また ズッキーニからかよ。
今日は この 前のめりのカエルさんを見てほしいのよ。(笑)



長崎の八百屋さんで買った筍芋の今の状況です。


これは 小芋や孫芋を食べる里芋と違って
親芋を大きく育てなきゃいけないんだってね。
だから芽かきするらしい。。
もうちょっと大きくなったら 
小さい葉っぱは芽かきしてみることにしましょう。

以前 隣接する畑のハタケビトだった四国の紳士からもらって植えた時
雨が降らなくて不作と言うこともあったけど、
芽かきなんてしなかったわ。。
 

イエローミミが色づいてきました。


たけさんからもらったバジル
トマトのコンパニオンで植えてます。
1つは消えちゃったけど あと二つは元気です。

梅雨に入ったら 挿し芽したいけど
まだ梅雨入りしないからねぇ。。。
どうなっちゃってるんでしょう。



さて ペットボトル行灯してた 小さなハナオクラ


行灯外して 草取り追肥です。


例年 恩師から苗をいただくけれど今年は自分で育苗したので
少々 出遅れてます。


ヤングコーン未受粉ズッキーニが収穫です。

そうこうしてるうちに が降り始めました。

ちょうど ぽぽさんが来たので 
初物のヤングコーンを渡して一件落着。

<おまけ>
少し前に マンゴスチンから 畑に籾殻いただいてます。


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