9時の開店に合わせて田村うどんに走った。
讃岐に来たらここは外せないほど大事な店だ。うどん玉をもらったら後は勝手にしてというスタイルがいい。そのまましょうゆ?ひやあつ?あつあつ?のどれもお好み次第だ。ひやひやはあったかな?
じ~さんは今回も二玉もらって、半分だけ湯がいて熱いつゆを張った。半分ひやあつ、半分はあつあつで頂く。
これだと下の方に冷たいうどんがあるので、最初は下から掘り出してひやあつを食べた。うんうん、かみ応え十分でコシが強い。いつまで噛んでもグニュグニュだ。それでは上の方のあつあつはどうだろうか。意識すれば心もちやわらかいかな。顕著な差は無い。まあ自分で調節したから湯がく時間が短いということもあるだろう。
この後にやってきた「道の駅滝宮」はリニューアル工事のためしばらく休業ということだった。
それでもここから自転車で府中湖の自転車道路を走るのだ。
残念なことにこの自転車道は3.6キロ走ったところで行き止まり。引き返して「セルフはゆか」に行こう。
途中で琴電の踏切を渡って「はゆか」まで10キロ走った。
ここもコシの強い美味しいうどんだ。冷やぶっかけ小を食べた。あごが疲れるくらい噛み応えがあった。
今年の讃岐うどんはこれが最後かな。いやいや昨日の「道の駅牟礼」で日の出製麺所の半生うどんを買ったので、帰ってからも楽しめる。
今日は「道の駅財田」に落ち着いた。いつもの道の駅裏側の池のそばだ。
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讃岐に来たらここは外せないほど大事な店だ。うどん玉をもらったら後は勝手にしてというスタイルがいい。そのまましょうゆ?ひやあつ?あつあつ?のどれもお好み次第だ。ひやひやはあったかな?
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これだと下の方に冷たいうどんがあるので、最初は下から掘り出してひやあつを食べた。うんうん、かみ応え十分でコシが強い。いつまで噛んでもグニュグニュだ。それでは上の方のあつあつはどうだろうか。意識すれば心もちやわらかいかな。顕著な差は無い。まあ自分で調節したから湯がく時間が短いということもあるだろう。
この後にやってきた「道の駅滝宮」はリニューアル工事のためしばらく休業ということだった。
それでもここから自転車で府中湖の自転車道路を走るのだ。
残念なことにこの自転車道は3.6キロ走ったところで行き止まり。引き返して「セルフはゆか」に行こう。
途中で琴電の踏切を渡って「はゆか」まで10キロ走った。
ここもコシの強い美味しいうどんだ。冷やぶっかけ小を食べた。あごが疲れるくらい噛み応えがあった。
今年の讃岐うどんはこれが最後かな。いやいや昨日の「道の駅牟礼」で日の出製麺所の半生うどんを買ったので、帰ってからも楽しめる。
今日は「道の駅財田」に落ち着いた。いつもの道の駅裏側の池のそばだ。
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