朝一うどんは昨年よかったヨコクラうどん、そして期待の一福の開店を駐車場で待つ (2018/5/9)

　昨年食べに来て美味しかったヨコクラうどん。ここは朝が早いのでこのあたりで朝一に食べにくるには丁度いい。



駐車場の向こうの暖簾をくぐって入っていくと誰もいない。



というのは昨年経験したのでわかっている。通り抜けてその向こうが店なのだ。



　さて、昨年と同じくひやぶっかけにした。あれれ、昨年書いたイメージと違うなあ。作る方は同じように作っているのだろうから、感じ方がおかしいのかな。ちょっと固めだなあ。これならかけの方がよかったかな。




　さて、一福は少し早めに行って駐車場で待っていて、お客さんの並び具合を見て出て行く。向こうにもキャンカーが自分よりも早くに到着して待っているようだ。



　今日はざるの中（2玉）にした。



　ざるは初めてだと思う。細いうどんがつやつやと光って美味しそうだ。一本箸でつまんで引っ張ると伸びる伸びる。2本ほどつゆをつけて口に入れるといつまでもぐにゅぐにゅして、弾力で押し返してくる。

　ああ、おいしくて満足した。

　これから少々運動だ。時々晴れ間が出てくるという天気で、気温が低めで自転車程度なら汗ばむことともなさそうだ。


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