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冬野菜のトマトポトフ 生姜風味♪

2017-01-19 18:41:19 | グルメ
    


           生姜でポカポカ!


        冬野菜のトマトポトフ

          大根は1.5㎝厚みのいちょう切り、人参・蓮根・牛蒡は乱切りにする
          フライパンに油を熱して生姜の薄切りを炒め、香りが出たら鶏もも肉を
          一口大に切って炒め、野菜も加えて炒め合わせる
          トマトソース・スープ・トマトピューレを加えて15分ほど煮込んだら
          乱切りにしたジャガイモを加えて更に10分ほど煮込み、塩胡椒で味を調える
          皿に盛り付け、別茹でしたブロッコリーをトッピング♪

      




        サラダ

          レタス、ポテトサラダ、海藻色々、ツナマヨ、プチトマト

      




        ガーリックフランス

      




        デザート

              みかんゼリー イチゴ添え

      






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