蒸し暑くなってきてスタミナ付けたいけど 鰻は高いので、鯵で♪
ひけをとらずに美味しい~!
鯵の蒲焼き
三枚におろした鯵は酒と生姜汁で下味を付ける
水気を取って片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面に焼き色を付ける
酒・醤油・砂糖・味醂・出し汁を加えて照りが出るまで焼き上げる
皿に盛り付け、千切りにした大葉と山椒粉を振って…
もろこし揚げ
酢の物
もずく酢に長芋の千切りを加えて…
味噌汁
茄子 茗荷
デザート
ネーブルオレンジ さくらんぼ(佐藤錦)
サクランボ、1パック298円まで値下がり~
…そして今、めちゃくちゃ眠い
これからコーラス 寝ちゃうかな~?!?
家庭料理ランキング