副菜は二品とも自家製茄子を使って…
豚テキ豚ローストンカツ用は1.5cmくらいの幅に切り、CookDoの豚テキタレに漬け込む
肉だけフライパンで焼いて火が通ったら漬け込みダレを加えて煮絡める
付け合わせはシシトウソテー
ジャコ茄子茄子は乱切りにして水に放してアクを抜く
水気を切って油炒めし、水・酒・醤油・味醂・ジャコを加えて煮含める
焼き茄子おろし生姜 おかか 醤油で…
味噌汁ワカメ 油揚げ 長葱
デザートネーブルオレンジ アメリカンチェリー
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