カツオの焼きびたし♪

　　



　　　　　　　　　　　　　　ササッと焼いて調味出汁に浸けるだけなので、暑い日には嬉しいです！


　　　　　　　　　　　　　　副菜もゴーヤがこんなことになってしまったので、使いました

　　　
　　　　　　


　　　　　　





　　　　　　　　カツオの焼きびたし

　　　　　　　　　　鰹サクは１㎝厚みに切り、塩と酒を振って下味を付ける
　　　　　　　　　　４㎝くらいに切った長葱、シシトウ、薄切りにした南瓜をさっと網焼きし、
　　　　　　　　　　鰹も焼いて中まで火を通す
　　　　　　　　　　小鍋に出汁、醤油、味醂、生姜汁を煮立て、熱いところに焼いた具材を入れて
　　　　　　　　　　途中上下を何度か返して30分ほどおく

　　　　　　




　　　　　　　　ひじき煮

　　　　　　




　　　　　　　　ゴーヤの酢の物

　　　　　　　　　　下処理したゴーヤをさっと茹で、カニカマと一緒にポン酢で和える

　　　　　　




　　　　　　　　味噌汁

　　　　　　　　　　　　　　　茄子　茗荷

　　　　　　




　　　　　　　　デザート

　　　　　　　　　　　　　　　アンデスメロン　　さくらんぼ（佐藤錦）

　　　　　　







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ここ数日、閲覧数がスゴい事に…?!

　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　どうして急に？


　　　　　　


　　　　　　





　　　　　　　　　　　　　…と、過去にも一度『目黒川の桜』をアップしたときに同じようなことが?!?

　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　そうなんです！

　　　　　　　　　　　　　　　　gooブログの管理者？の方が『今週のgooなブログ』に選んでくださったから！



　　　　　　　　　　　　　初めましての方々、美味しいモノが多いブログですがこれからもよろしくお願いします！





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朝顔 7/4

　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝も三色！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『雪』もいっぱい♪


　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雪　　　１０　　　計 67

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残月　　一つ　　　計 19

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　曙　　　二つ　　　計 ７



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今夜からの嵐に負けるな～！　　　








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