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夕ご飯4/9 チキンバジル焼き

2019-04-10 10:14:11 | グルメ




     手が込んでいるようにみえて… フライパンひとつで出来ちゃいます!

   



        チキンバジル焼き


   


 ☆ ざっくりレシピ ☆

   鶏もも肉はフォークで数か所穴を開け、ビニール袋に入れて塩胡椒、乾燥バジルを
   入れて揉みこむ

   アスパラガスは下茹でして斜めに切り、ホイルにのせバターと黒胡椒を乗せて包む

   シメジはほぐし、エリンギとパプリカを同じくらいの大きさに切ってホイルに乗せ、
   塩胡椒してバターをのせ包む

   フライパンに鶏肉を皮を下にして乗せ、アスパラとキノコのホイルも乗せて蓋をして
   焼き、鶏肉は皮がこんがり焼けたら裏返して焼く

   焼きあがったら皿に肉と付け合わせを盛り付ける



  ☆ サラダ

    ブロッコリー ツナ プチトマト



  ☆ コーンスープ









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