おせちに飽きたら… カレーでしょ🍛
…このCMわかるヒト!？
きのこのキーマカレー
☆ ざっくりレシピ ☆
鍋にバターを溶かし、みじん切りのニンニク・生姜・玉葱を炒める
合いびきのひき肉を加えて炒め、シメジ・エリンギ・椎茸などの
キノコを加えてしんなりするまで炒める
小麦粉、カレー粉を加えて炒め、ホールトマト・スープ・ベイリーフ
を加えて汁気が無くなるまで煮詰める
塩胡椒で味を調え、パセリライスにたっぷり添える
ラッキョウは鳥取砂丘のお土産
☆ 緑黄色サラダ
