ささっと出来て甘めのケチャップ味が豚肉とよく合います
☆ 洋風豚丼
豚小間切れは食べよい大きさに切っておろし大蒜・醤油・小麦粉を揉み込む
サラダオイルで炒め、厚めの薄切りにした玉葱を加えしんなりしたら
ケチャップ・赤ワイン・中濃ソース・スープで煮込む
ご飯の上にたっぷりかけ、目玉焼きを乗せる
☆ ラタトゥイユ
☆ ヴィシソワーズ
今日から 九月
一昨日まではカラッと涼しい日が何日か続いたので
このまま秋になってくれるかと思っていたのだけど
九月に入った今日、雨模様のせいもあってか
ムシムシとまた暑さが戻ってきてしまいました
早く秋になぁれ～
