酢豚風だけど、酢豚より簡単?! で、美味しい♪
☆ 豚肉のケチャップ煮
豚肉に塩・酒・胡椒を絡め片栗粉をまぶして揚げる
みじん切りにした長葱と生姜を炒め、豚肉を入れてケチャップ・はちみつ・
酒・醤油・ブイヨンで煮込む
煮汁にとろみがついてきたら酢を加えてひと煮立ちさせ、ざく切りの
レタスの上に盛り付ける
☆ 竹輪煮
☆ 胡瓜・ワカメ・人参のナムル
☆ ラクサスープ
今日は 敬老の日
父や母は両家ともすでに亡く、孫もいないウチにはあまり実感が
無いのだけど…
町内会からダンナサマに届きました
…若いつもりでいるダンナサマにはちょっと。。。なのだけど
実年齢はウソつかない?!?(笑)
数日、オヤツタイムが充実しそうです
