茄子 は 自家製 🍆
そろそろ自家製茄子🍆もお終いかな？
☆ 茄子と牛肉の山かけ焼きしゃぶ
茄子は縞状に皮をむきくし形に切り灰汁を抜き、キノコ(しめじ・
マイタケ・エリンギ）は食べやすく切る
サラダ油を熱したフライパンでしゃぶしゃぶ用の牛肉を焼き、茄子と
キノコも焼いて器に盛り付ける
とろろをかけ、麺つゆをかけ、小葱を散らす
☆ 貝の刺身
☆ 枝豆
☆ キャベツと揚げの味噌汁
昨夜は 中秋の名月 でした
しかも 満月 
